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超級食物旋風!古馬雅智慧傳承:白奇亞籽的營養力量
奇亞籽通常是咖啡色及黑白紋理相混,只有少部分奇亞籽呈現純白色,包含豐富膳食纖維、多種必需胺基酸、植物多酚,為無法由人體自行合成的必需脂肪酸,須透過食物中獲得。
2022-09-14
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用眼過度易疲勞!優格、番茄、南瓜防黃斑部病變
【早安健康/台北榮民總醫院營養師謝伊晴】現代人普遍用眼過度,常有眼睛過勞和眼睛疾病年輕化的困擾,怎麼吃,才能避免變成「花花公子」以及「澀女郎」?讓專業的營養師告...
2015-07-15
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防癌又招財的過年好物!金桔連皮吃,止咳強免疫
金桔有助於提高免疫力、預防流感與防癌,不過「金桔檸檬」與過年應景的金桔可不是同一種水果,金桔的功效、吃法,以及如何與「四季桔」分辨一文看懂!
2025-01-21
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天然防蚊3招:咖啡、香草、丁香
2018-05-25
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肚臍沒清竟比馬桶髒4100倍!這樣清理最乾淨
【早安健康/張維庭編譯】而肚臍中,汗水、汙垢、灰塵、肥皂以及乳液都很容易殘留,這些汙垢會成為養分,讓細菌繁殖,放著不管就可能有衛生上的疑慮,造成惱人的體臭。
2016-12-26
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為愛料理,營養師推薦這1種優質好油!
為愛料理,營養師推薦這1種優質好油!
2020-05-29
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保健食品能預防失智症嗎?醫師真心話:吃腦補腦這招更重要
坊間有非常多訴求可預防失智的健康食品,究竟對於老化的認知功能衰退是否真的可以預防?
2019-12-19
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排廢物、解便秘!3招讓怕酸的人也敢吃醋
【早安健康/馮鈺婷編譯】研究顯示,每天攝取15毫升的醋可以抑制脂肪堆積、消除疲勞。但是,醋總是帶有一股刺激性的酸味,如果不敢吃醋該怎麼辦?不用擔心!日本營養師田...
2015-08-21
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茄子是血管清道夫、抗癌護眼睛!1招料理抗氧化營養最多
說到紫色蔬菜,許多人先想到的大概就是「茄子」,其中含有的花色素苷,更是比維生素C還要更強的抗氧化物質。不過,隨著料理方式不同,能夠從其中獲得的營養也會不一樣。
2024-05-31
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不復胖、10天變成瘦體質!日營養師親身實踐飲食法
【早安健康/張維庭編譯】十天改變體質這樣做:前三天要盡可能控制碳水化合物,大量食用蔬菜,也要攝取蛋白質預防復胖。三餐外禁止吃東西。接下來的七天可以稍微放寬標準…
2016-10-17
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