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買油用油時常的8個迷思
買油用油時常的8個迷思受到大統油事件及先前衛生單位抽檢速食店油品的影響，大家開始對於用油非常在意，過去十幾年來，消費者受到廣告影響，認定清清如水的油才是好油，綠色採買達人朱慧芳整理...
2013-12-17
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吃堅果讓你更健康長壽
吃堅果讓你更健康長壽如果你喜歡吃堅果，而且每天總是抓一大把來吃，那恭喜了，你將比其他人更長壽。新的研究報告指出，每天吃 1 盎司（約 28 克）的堅果，在未來 30 年裡因任何原因...
2013-11-22
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多吃生食 養出腸道酵素增加免疫力
多吃生食 養出腸道酵素增加免疫力一天當中，你有多少食物是吃生食呢？ 在吃什麼都不安心的現在，我們吃進去的每一口食物不但可能吃進了毒素，我們錯誤的飲食習慣更會加重腸道環境惡化，讓酵素難以生存。 ...
2013-11-13
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天然去汙 健康的小蘇打粉生活
天然去汙 健康的小蘇打粉生活我們平常所用的清潔劑，多半是化學合成，不但長期使用對人體有害，排到下水道也對環境造成影響。而在天然去汙的物質中，又屬小蘇打粉功能最多，不只用於清潔，甚至還能拿來...
2013-10-01
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對抗身體虛寒 生薑調理食譜
對抗身體虛寒 生薑調理食譜【早安健康／孫于琛編譯】 生薑對於身體虛寒者，有補氣、溫暖身體作用，相信很多人都不陌生。但是，即使知道「薑」對我們的健康有諸多好處，還是有不少人因為其味道嗆辣的...
2013-09-18
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熱狗香腸火腿培根，3招安心吃
熱狗香腸火腿培根，3招安心吃兒童最愛的熱狗腸，含有多種添加物。明知道對健康不好，偏偏孩子又特別愛吃，該怎麼辦呢？在烹飪前先汆燙一下，便能輕鬆減少添加物的含量。 一般在製作火腿、熱狗及香腸...
2013-09-08
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苦瓜抗癌降三高，預防糖尿病
苦瓜抗癌降三高，預防糖尿病現代人普遍存在高血糖、高血脂與高血壓的「三高」問題，將導致肥胖、心血管疾病或糖尿病，甚至增加罹患癌症的風險。夏季當令的「苦瓜」不但能夠消暑降火，並能加強免疫力，...
2013-07-04
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【熱門好書】我不是教你減重之瘦身食物大公開
【熱門好書】我不是教你減重之瘦身食物大公開要健康瘦，攝取均衡營養是首要條件。市面上標榜著養生、健康的食品比比皆是。其實，生活周遭就已經充斥著營養素相當豐富的優良食材，實在不必特地倚靠外來的保健食品來補充...
2013-06-23
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