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了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？
了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？【早安健康／營養師Stella】之前有同事買了包蔓越莓蒟蒻干，很興奮地告訴我她發現一個好吃、健康且熱量低的零食…習慣吃東西先看營養成份表的Stella，接過蒟蒻...
2015-08-11
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黑豆對糖尿病患者相當有益，控制血糖有奇效
黑豆對糖尿病患者相當有益，控制血糖有奇效【早安健康／翁浩雯編譯】黑豆與其他豆類最著名的莫過於「蛋白質+纖維」這個黃金組合，但你可能有所不知，這對於幫助血糖平衡與控制血糖有著驚人的顯著功效。   黑豆是...
2015-07-10
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只是胰島素失靈？哈佛醫師：糖尿病也是發炎惹的禍
只是胰島素失靈？哈佛醫師：糖尿病也是發炎惹的禍【早安健康編輯部】糖尿病，位居國人十大死因的第4名。然而許多人知道糖尿病起於調節血糖的胰島素作用失常，卻不知道胰島素之所以會運作失常，也和慢性發炎有關。 胰島素...
2015-07-03
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肝臟排毒6寶！早上一杯檸檬水、多吃花椰菜，還有...
肝臟排毒6寶！早上一杯檸檬水、多吃花椰菜，還有...【早安健康／林芳羽編譯】近年來十分流行透過排毒維持健康，其中又以週末就能實行的微斷食，或是飲用果菜汁最為大眾所知。常見的排毒方法不外乎都是藉由強化消化器官運作，...
2015-07-03
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癌症是吃出來的！大蒜、蜂蜜6食療是抗癌好物
癌症是吃出來的！大蒜、蜂蜜6食療是抗癌好物【早安健康精選書摘】將近一百年前，美國醫學會開始刪除美國醫學院的營養學課程。醫師不再了解（也不被允許建議）食療，而助產士、原住民草藥師和自然療法治療師則被醫學期...
2015-06-30
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糖尿病醫師的降血糖速效飲食：掌握黃金用餐順序
糖尿病醫師的降血糖速效飲食：掌握黃金用餐順序【早安健康精選書摘】基本上只要奉行「先從蔬菜開始吃」的七字箴言，再遵守下列法則就OK囉！由於只需要改變用餐順序，所以各位閱讀這本書的當下就可以輕鬆開始啦！ １先...
2015-06-26
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熱沖冷泡、懶人杯三法，青草學達人教你正確泡好茶
熱沖冷泡、懶人杯三法，青草學達人教你正確泡好茶【早安健康精選書摘】我們的身邊處處有生機，植物是生態鏈的起點，它們自足生長，同時供養萬物，喜愛植物、回歸自然是我們基因中的關鍵密碼。想要享有現沖即飲的養生草本茶...
2015-06-25
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青草店鎮店之寶！陽台也能輕鬆種出左手香
青草店鎮店之寶！陽台也能輕鬆種出左手香絨毛肉質的葉片、濃郁的草香味，阡插即可栽種的好個性，使左手香成為許多新手學員第一次記住名字、栽種成功、親身使用的青草。
2015-06-24
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5大亞洲傳統好食，吃出加速代謝的美人瘦身法
5大亞洲傳統好食，吃出加速代謝的美人瘦身法營養管理專家豊田愛魅：乳酪有助提高代謝機能、幫助脂肪分解，泡菜乳酸菌調整腸道，韓式辣醬、大豆製成的天貝等發酵食品都有助於促進消化代謝、加強減重效果，愈吃愈美麗！
2015-06-14
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地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜
地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜【早安健康精選書摘】蔬菜是人人眼中的健康食物，正確清洗可以確保吃進的是營養而非農藥或有害化學物質喔！ 洗滌蔬菜能減少農藥殘留，避免攝入有害的化學物質，是很重要的...
2015-06-12
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