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每天一把核桃，不怕發胖還降24％糖尿病風險！
研究顯示，十年間每個月吃200公克以上核桃的女性，罹患第二型糖尿病的機率少了24%，不飽和脂肪酸能減少胰島素敏感度，蛋白質、植物固醇等也都能預防糖尿病又不怕胖。
2017-07-19
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奧運選手指定！喝這個維生素C比檸檬高20倍又防曬黑
中國政府認證茶藝師三宅貴男：洛神花茶的酸味來自檸檬酸、洛神花酸，能夠提高代謝、消除肉體疲勞，搭配富含維生素C的薔薇果還能促進膠原蛋白生成、預防曬黑、黑斑、皺紋
2017-07-10
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愛吃麵包臉變麵包超人！想消腫必戒它
運動指導師森拓郎：若戒掉混合醣類×脂質的麵包，臉部浮腫就可以消除；若以麵包為主食，維生素、礦物質等代謝所需的營養素也容易不足。
2017-07-09
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蘆薈只能美容？錯！醫：通便、抗發炎、護心肝都靠它
夏天正是蘆薈的產季，除了抗皺美白、外敷消除燙傷疼痛外，也能抗老抗氧化、保健腸胃。蘆薈固醇更能夠阻止血脂形成、蘆薈素能暢通血管，蘆薈皮易引起腹痛腹瀉，應去除再食用
2017-07-02
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菠菜鐵質吸收率不到8％！血液科權威：改善貧血吃這些
台灣有50%～70%的健康女性存在缺鐵問題，缺鐵就會缺氧 該從飲食下手改善 補鐵：動物性食品比植物性好 由於鐵劑中含有的鐵屬於二價鐵，放置之後會變質不易身體吸收
2017-06-25
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終結多年的便秘！日腸道權威推提升排便力6種必吃食物
便秘怎麼辦？超過三成民眾都有便秘問題。養成排便好習慣，多喝水、多吃蔬果，補充優格、泡菜、味噌、橄欖油等食材，能夠有效軟便、潤腸、強健腸道排便力
2017-06-23
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香菇煮和炸營養都流失！抗癌新兵這樣烹調活性更高
香菇熱量低、有助抗癌，研究發現香菇油炸、水煮都會導致營養成分減少、抗氧化活性降低，火烤和微波則不會流失營養、提高抗氧化力，少油的煎炒也能避免營養成分過度流失
2017-06-21
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瓜中C王山苦瓜，分解油膩調整好體質
2017-06-12
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優格、泡菜...哪種乳酸菌活力更強大？發酵博士說...
日本人早餐時常吃的味噌、納豆、柴魚及優格都是常見的發酵食品，天天食用更能活化腸道機能。乳酸菌搭配富含寡糖、膳食纖維的食物吃，更能幫助生長、讓乳酸菌有效進入腸道
2017-06-07
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醫師親身經驗 不吃藥戰勝胃食道逆流
劉博仁醫師：胃食道逆流改善怎麼做？靠飲食也能治療胃食道逆流，胃食道逆流可能造成胸痛、影響睡眠、說話困難等，應避免咖啡、濃茶、巧克力、檸檬等增加胃酸的食物
2017-05-23
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