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植物界的「紅寶石」,多喝洛神花茶可降低心血管疾病
洛神花茶有助治療心臟病、高血壓、調節血脂,在台灣,根據中山醫學大學研究團隊發現,每日喝200CC的洛神花熱飲,一個月後可降低體內血脂濃度超過2成。
2014-12-17
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番茄有380多種植物生化素,多吃可抗癌
喜歡吃蕃茄嗎? 番茄是最好的抗癌食材,含有高達380多種的植物生化素,多吃可預防癌症。 今天多吃蕃茄吧! 每周7份番茄,腸癌機率降6成http://goo.gl...
2014-11-03
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藜麥-聯合國認證的超級食物、高植物蛋白還可減肥降三高
聯合國糧農組織(FAO)認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品,列為全球十大健康營養食品之一。它適合...
2014-10-20
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多吃杏仁、黃豆和冷榨植物油,打擊身體膽固醇
【早安健康編輯部】現代人飲食習慣改變,很多人開始有高膽固醇或高脂血症,所謂高脂血症,是指血液中的膽固醇、三酸甘油酯增加,如果血脂異常,很可能會引起動脈硬化,增加...
2014-07-14
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狂瘦10公斤沒餓到!3種「快樂刮油餐」地瓜這樣吃又飽又瘦
減重時絕對不能餓肚子。若讓自己經常處在飢餓狀態,減重只會失敗且復胖機率更高。所以肚子餓時可以吃,但不是什麼都能吃,只要挑對東西、控制份量,減重時就會長的是肌肉。
2025-12-05
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吃對蛋白質多活10年?研究揭「1差異」養出長壽體質,高分食材這樣選
雪梨大學研究發現,吃對「蛋白質」竟然和壽命長短息息相關?醫師分享,成年人日常飲食中只要增加豆類、堅果、全穀等植物性蛋白質,不但慢性病風險更低,也和健康長壽相關!
2025-12-02
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多吃半顆蛋死亡率高7%?兇手不是蛋黃!快看懂你一天能吃幾顆蛋
烹調方式比食材本身更關鍵,不管是蛋或肉,用水煮/清蒸/乾煎/無油氣炸/烤等無油的方式料理,都可以降低飽和脂肪的攝取。
2025-12-01
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吃對蛋白質遠離動脈硬化、阻塞!醫推這3種王牌營養素,讓血管變年輕
要保持血管健康,血液的狀態也非常重要。流動不順暢的血液會傷害血管,日本醫學博士表示,可以透過食物和運動來獲得清澈流暢的血液,其中更推薦這3種營養素,能強健血管。
2025-08-22
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癌末重生、腫瘤縮小75%!博士「抗癌功效食物」清單
哪些食物有助預防癌症?具有抗癌功效的食物清單:高麗菜、綠色花椰菜、大蒜、綠茶、薑黃、藍莓等等。而有Omega-6脂肪酸的植物油會刺激發炎,千萬別吃。
2025-08-13
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養生媽媽炒菜用錯「橄欖油」反而得肺癌!醫揭「挑油重點」看你選對沒
油品的「發煙點」是指油脂開始冒煙的溫度,任何油類只要達到發煙點以上,就有會開始變質,不僅不適合食用,吸入油煙也對身體不好。
2025-07-17
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