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台灣攝護腺癌患者40年成長50倍!韓醫學教授:吃番茄以外這點更要預防
攝護腺癌好發於老年男性,而在台灣不只最近40年的患者術成長50倍,就診人數也持續增加。過去曾經有研究指出,多攝取番茄能夠有助於預防,但韓國專家認為,並沒有那麼簡
2020-11-12
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比地中海飲食更健康!加上「吃魚+間歇斷食」更能防心血管疾病
地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食,但現在有融合海鮮、間歇斷食法的新型地中海飲食,可能功效更好,叫做「魚地中海飲食」。
2020-10-30
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歌手楊乃文也曾胃酸逆流險失聲!營養師建議3方法緩和逆流不適
楊乃文因為壓力過大而產生胃酸逆流,影響喉嚨。因為新冠肺炎的關係,許多人也因而產生壓力,壓力導致的胃食道逆流患者也明顯增多,搞不好你也有一些胃酸上湧的情形。
2020-10-15
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爆血脂風險是膽固醇的20倍!大豆等3種食物清除壞膽固醇
火鍋聚、烤肉聚,面對菜單上各類肉品難免想大快朵頤,但又害怕會提升血膽固醇,建議多選擇海鮮,比較不會使體內膽固醇升高。其實海鮮的高膽固醇並不會對血膽固醇影響太大。
2020-10-15
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錦雯母「常吃隔夜菜」險敗血症!專家4招防隔夜菜致中毒傷身
歌手錦雯日前在醫院照顧媽媽,因為錦雯的媽媽節省吃隔夜菜食物中毒,差點引發敗血症!隔夜菜往往讓人聯想到亞硝酸鹽的疑慮,實際上最該擔的是隔夜菜容易孳生的細菌。
2020-10-14
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常常胃痛、胃脹?番茄去皮、蔬菜熟食,5個妙方讓胃酸不作怪
胃部的各種症狀常與胃酸有關。胃酸過少,消化吸收效率不彰,導致食物囤積,容易胃脹、反胃。相反的,壓力過大,或經常暴飲暴食,胃酸分泌過量而灼傷胃壁,造成胃潰瘍與胃炎
2020-10-09
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蔬果料理方式不對纖維剩⅐!營養師3張表解碼常見蔬果纖維量
在國人蔬果普遍攝取不足的情況下,如何選對纖維含量較高的食物非常重要,Stella營養師教大家如何選對蔬果、補夠纖維。一一整理生活幾大類食品中纖維含量最大的品項。
2020-10-08
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蘿蔔硫素抗氧化力可持續3天!吃青花菜1個關鍵提高攝取效率
用餐時只要留意接下來介紹的「提升免疫力食物」,就能進一步提升免疫力!打造出不易生病、就算生病也能夠迅速康復的強壯身體。
2020-10-05
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「別再癢啦!」換季乾癢只能擦藥嗎?醫師教你改善秘訣
2020-09-28
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豆腐鈣質比豆漿高!吃對豆製品,保護骨頭又抗癌
黃豆是優良蛋白質來源,還能減少膽固醇吸收,大豆異黃酮也能抗氧化、舒緩更年期不適、抑制癌症發生。將黃豆加工成豆漿、豆乾、豆腐,更為黃豆增添營養!
2020-09-26
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