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炎夏消暑最應景!香甜芒果3類人小心別吃多
黃澄澄的芒果有「熱帶水果之王」的美稱,是夏季的代表水果之一,香味撲鼻且口感酸甜,不管是直接切塊吃,或是打成冰沙、入菜作成創意料理,口味都十分清爽。
2025-06-01
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胃怕撐、心怕鹹!8大器官怕什麼?別錯過這食材護肺又保肝
人體8大器官怕什麼?吃了一塊雞排、多喝一杯酒,你的身體都清清楚楚!器官是維持健康的關鍵,營養師分析8大器官最害怕的事情,並提出保健食材,讓人吃得健康又安心。
2025-05-31
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肝臟是人體最大化學工廠!幫助解毒、分解酒精,肝臟健康缺它不可
肝臟解毒過程中,需要甘胺酸、精胺酸、鳥胺酸、牛磺酸等胺基酸的參與,因此,平時的蛋白質胺基酸攝取量一定要充足,建議多攝取黃豆、毛豆、黑豆、豆製品等植物性蛋白質。
2025-05-30
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早餐配酪梨牛奶養生,反而體重直直升!錯認6款「健康食物」害你越減越胖
不論哪一種減重方式,一定要搭配飲控才能有長久的效果。133飲控法推薦「以菜配飯」,讓醣類變成配角,以蛋白質與蔬菜為主,這樣吃起來健康又不怕胖。
2025-05-29
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小心6種氧化因子加速催人老!5大抗氧化營養清單心臟眼睛都顧好
鐵器生鏽、蘋果變色都是氧化反應,人體也會因自由基而加速老化。小心6種氧化因子加速催人老,營養師揭密五大抗氧化營養素提升免疫力更抗老!
2025-05-29
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100歲長壽阿嬤天天上班煮麵、烤披薩!健康秘訣「1少3多」腦力到腿力都顧好
過了退休年齡還持續就業、兼差的人已經不稀奇,但已經100歲左右還繼續工作的超級阿公阿嬤,真的很讓人驚嘆!
2025-05-28
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醬油怎麼挑?專家教5訣竅挑選天然好醬油,但1隱藏殺手「超傷身」
醬油是台灣料理中最常使用的調味料,炒菜、滷味、燉煮、紅燒,沾食超萬用,不過醬油種類繁多,到底該怎麼挑才好呢?釀造醬油、化學醬油差在哪?專家分享5招分辨優質醬油的
2025-05-28
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4中藥材養肝血疏肝氣,女性就不容易得婦科病
古人有「女子以肝為先天」的說法,肝不好容易引發月經、帶下、胎產甚至不孕。女性出現月經不調、痛經、乳腺增生等疾病的時候,可以找肝經上的穴位進行輔助治療。
2025-05-28
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端午「4種廢棄物」粽葉是廚餘還垃圾?環保局公布正解不怕丟錯被罰錢
端午家家吃粽子、掛菖蒲、曬艾草、立蛋,但節日過後,吃剩的粽子和粽葉、用過的艾草和菖蒲該怎麼辦?以下整理出幾樣容易分類錯誤的端午節廢棄物,小心丟錯最高罰6千!
2025-05-27
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補充胺基酸也能照顧心血管!關鍵胺基酸就藏在這些食物裡
胺基酸最為人所知的功能,就是提供肌肉合成所需營養,支持肌肉生長與修復,其實胺基酸還能擴張血管、促進循環,讓心血管更健康!
2025-05-27
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