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蔬果料理方式不對纖維剩⅐!營養師3張表解碼常見蔬果纖維量
在國人蔬果普遍攝取不足的情況下,如何選對纖維含量較高的食物非常重要,Stella營養師教大家如何選對蔬果、補夠纖維。一一整理生活幾大類食品中纖維含量最大的品項。
2020-10-08
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樂享無齡有型的長壽人生,名醫陳亮恭推2法寶:不要退休+跳舞
面對老後的健康問題,每個人都該提早準備及因應。台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭醫師表示,老後健康與否的關鍵在於「心境」是否活躍。
2020-09-26
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好牙齒是吃出來的!日院長大推海帶、芝麻5大長壽村健齒好食
此五種食物都需好好加以咀嚼,當食物具有韌度,就表示它確實含有豐富的維他命、礦物質和食物纖維。咀嚼的行為,對於牙齒和身體而言,都是維持健康的基本。
2020-09-17
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頭髮稀疏、睡不好…原來是少了它!沙拉加堅果增10倍營養吸收
皮膚乾燥、頭髮稀疏、肌肉痙攣、睡眠不好、高三酸甘油脂以及運動耐受力差都是與缺乏脂肪有關的健康問題。生的堅果與種子充滿豐富的營養成分,能保護其中脆弱的新鮮脂肪。
2020-09-16
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脂肪肝會緊抓脂肪毒不放!豆漿優格讓肝臟排毒甩油更輕鬆
鏡子裡的你怎麼又胖了一圈?我們常將發胖的原因歸咎於吃太多、動太少,卻怎樣少吃都瘦不下來,原來肥胖的一大原因是體內的毒素堆積在脂肪細胞之中,來看如何透過「吃」改善
2020-08-26
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早餐吃蛋,減醣又減脂!水煮蛋是最經濟實惠的蛋白質補充品
魚蛋肉類是富含蛋白質的食物,也是飲食中主要提供蛋白質來源的種類。
2020-08-13
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洗腎洗到虛累累?選對營養補充,血磷不超標!
腎臟病患者嚴重時必須經過透析治療,治療中營養也會跟著流失,有大部分的患者都有營養不良的問題,因此更應注意蛋白質的攝取與吸收。
2020-08-06
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大暑酷熱多雷雨,腸胃易受困!醫推2樣殺菌兼開胃健脾
大暑,表示炎熱至極。潮濕和高溫對身體來說是種考驗,避免長時間暴曬於烈日中,暑氣傷津,消暑除濕,降溫補水刻不容緩,汗出時可用熱毛巾擦汗,讓體溫慢慢降低。
2020-07-21
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吃太多醣等於拚命培育癌細胞!糖尿病名醫的一日限醣菜單
我推薦的限醣飲食是「蛋白質脂肪餐」,比起限制醣類攝取,「攝取動物性蛋白質」更為重要。我通常都是一天一餐,早餐喝蛋白質飲品,午餐不吃,晚餐的內容則如同圖片所示。
2020-06-11
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強心針也救不回!澳門一代賭王何鴻燊病逝,終年98歲
澳門賭王何鴻燊今天病逝,享壽98歲。何鴻燊因為腎功能變差需長期洗腎,一度因為洗腎停止心跳。台灣有很多人洗腎,腎臟30歲就開始機能衰退,腎臟保養要及早。
2020-05-27
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