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冬天就熬鍋湯顧好全家健康!這樣煮更輕鬆、營養好吸收
如何吃出均衡飲食?如果想讓營養容易消化吸收,讓家人快速提振精神元氣,又該選擇哪一種食材和料理方式呢?答案是燉煮肉湯。
2018-01-08
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營養師推薦正確食材保鮮法,吃進蔬果真營養
如何吃到蔬果真正的營養呢?使用USii保鮮袋,延長食物保鮮期。
2017-12-15
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眼科醫師認證!護眼莓果之王,它抗氧化力是藍莓2.5倍
黑醋栗護眼有效嗎?黑醋栗還有豐富的花青素,可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成,功效包括抗氧化、抗發炎、增強夜間視力、預防視覺疲勞、預防假性近視等。
2017-12-14
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抗老食物越吃越年輕!營養師點名奇異果、堅果等7大類
如何抗老、長壽?老化和慢性病與自由基有關,因此若想要延緩衰老和預防疾病,營養師建議可以做7件事,分別達到「減少自由基產生」和「加強抗氧化力」的效果。
2017-12-08
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九破世界紀錄!81歲游泳好手餐餐吃1樣,護腸強免疫
怎麼吃能增強免疫力?日本節目針對1000為健康高齡者進行調查,發現超過九成的長壽者每天吃一種以上的發酵食品,像是優格或納豆,就有整腸、增強免疫力的效果。
2017-11-30
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膳食纖維是白米25倍!吃這碗防大腸癌、降33%死亡率
大腸癌是國人罹患率最高的可怕癌症,而哈佛大學最新研究發現:每日多攝取5公克膳食纖維 腸癌死亡率降22%,穀物纖維更降33%。日本腸內鏡博士最推麥米飯,腸癌降三高
2017-11-17
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日醫學博士2招吃出最強抗氧化力,降6成腸癌風險!
現代社會人們越來越沮喪,一份愛爾蘭的調查指出,憂鬱感越重,我們飲食也越不健康。而加國發現,這樣的飲食會讓大腸癌機率高65%。日多酚博士則建議:4小時補充一次最佳
2017-11-13
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便祕、肝病積毒素!幫大腦解毒防失智,醫師最推綠花椰
環境毒素一方面導致大腦慢性發炎,產生形形色色的大腦症狀;更可怕的則是會破壞腦細胞的粒線體,嚴重甚至導致細胞死亡,想要幫助大腦排毒,可以從飲食下手。
2017-11-06
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血管型失智:小中風導致!按小腿+16明星食材護腦
因循環系統相關造成的失智,原因相當廣泛,可以用遍及全身來形容,其中影響最大的就是因中風造成的血管型失智症。
2017-11-03
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腸道發炎讓糖尿病、脂肪肝找上門!多吃這類食物修復
腸漏症導致物質容易滲漏到身體組織裡,就容易發炎,更會造成體內慢性發炎、形成脂肪肝,不斷累積就會引發代謝症候群、血糖控制異常,進而導致糖尿病。
2017-11-01
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