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味噌湯、深色蔬菜...日名醫飲食7招越吃越長壽
味噌湯、深色蔬菜...日名醫飲食7招越吃越長壽醫學博士藤田紘一郎指出，五十歲以後攝取太多醣類，大量氧氣就會成為活性氧，導致細胞氧化受損並加速老化。每天喝味噌湯、吃深色蔬菜、吃魚、多咀嚼能減少活性氧讓你變年輕
2017-04-23
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好萊塢正夯！吃的保養品「超級莓果Super Food」
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2017-03-23
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長期吃隔夜菜會致癌？博士：減50％致癌物可以這樣做
長期吃隔夜菜會致癌？博士：減50％致癌物可以這樣做【早安健康／雷小玲（台北醫學大學公共衛生研究所博士）】吃隔夜菜會產生致癌的亞硝酸鹽，長期食用會促使罹癌機率增高？公共衛生博士建議蔬菜料理前可先川燙，可減少50%
2017-02-23
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40歲以上有40％罹患！8招遠離脂肪肝
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2017-02-21
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發炎導致紅疹、鼻炎...營養師的6招抗敏全攻略
發炎導致紅疹、鼻炎...營養師的6招抗敏全攻略【早安健康／Donna營養師】遠離過敏這樣做：了解並遠離過敏原，勤打掃避免鼻子過敏，使用天然清潔劑及保養品，避免皮膚過敏，多吃ω-3可抗發炎，攝取多元化蔬果…
2016-11-05
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抗老回春飲食大揭密！1分鐘弄懂「4321黃金餐盤」
抗老回春飲食大揭密！1分鐘弄懂「4321黃金餐盤」【早安健康／林佳靜（營養師）】吃對「4321黃金餐盤」才能啟動年輕基因，瘦得漂亮！一餐分4等分，3分蔬菜，其中2分深色蔬菜、1分全榖根筋，最後1分奶蛋魚肉豆
2016-10-08
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降壞膽固醇護血管！這東西抗老維生素多橄欖油5倍
降壞膽固醇護血管！這東西抗老維生素多橄欖油5倍有「快樂的黃金」之稱的亞麻薺油優良的脂肪酸含量均衡，只需要一瓶，就能達到抗老、瘦身以及預防生活習慣病等多種功效。
2016-08-09
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一胖就老10歲！日權威：「只此一碗」開始輕鬆變瘦
一胖就老10歲！日權威：「只此一碗」開始輕鬆變瘦【早安健康／白澤卓二（白澤抗老醫學研究所所長、醫學博士）】肥胖是老化的前兆，也是所有老化的根源。而肥胖就來自平日的飲食生活。一開始從「只此一碗，不再加飯」的小變...
2016-08-04
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吃糙米防失智、心臟病！3招實踐全穀飲食
吃糙米防失智、心臟病！3招實踐全穀飲食【早安健康精選書摘】穀物要吃『全部』，不要吃『部分』 常見主食不外乎是白米飯、白麵條、白土司等「精緻穀物」。所謂「精緻穀物」，是指為了使口感更滑順，增加民眾接受...
2015-10-23
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蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同
蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同【早安健康／藥理所教授潘懷宗】你可能也有相同的疑惑，到底蔬菜應該生吃？還是應該煮熟吃呢？大家腦袋裡面都有一個根深蒂固的觀念：那就是生吃才能從中獲得最多的營養成分...
2015-08-17
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