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洗菜用鹽水、愛喝湯？減鹽3招，穩血壓心腎無負擔
洗菜用鹽水、愛喝湯？減鹽3招，穩血壓心腎無負擔【早安健康／營養師李青蓉】天冷時，食欲旺盛，卻也是血壓最難控制的季節，冬天有哪些人氣美食鹽分較高，易影響血壓？如何少吃鹽又能吃出美味，且不增加健康負擔呢？ 食物...
2016-03-22
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洋蔥皮別丟！煮成茶喝出遠離心肌梗塞、腦中風體質
洋蔥皮別丟！煮成茶喝出遠離心肌梗塞、腦中風體質【早安健康／林明慧編譯】洋蔥，是眾所週知的清血食材。其多酚物質「槲皮素」、刺鼻氣味的來源「二烯丙基二硫」等成分能淨化血液，幫助預防心肌梗塞、腦中風等心血管疾病。...
2016-03-16
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排毒、瘦身、防三高！最適合40歲後的飲食習慣是？
排毒、瘦身、防三高！最適合40歲後的飲食習慣是？【早安健康／林明慧編譯】飲食習慣流變至今，一天吃三餐成了全球不分宗教習俗的最常見飲食形態。然而，隨著科技進步、數位化時代來臨，對於活動量減少、轉以辦公室生活為中...
2016-03-15
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更年期要補鈣護心血管！熱潮紅心悸對症飲食調理法
更年期要補鈣護心血管！熱潮紅心悸對症飲食調理法【早安健康／王明勇（食療養生專家）】更年期除了出現惱人的症狀外，還可能會有以下的併發症： （一）骨質疏鬆症 如何增加飲食中鈣質攝取呢？ 鈣質的優良來源： 1. ...
2016-03-15
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防動脈硬化、調荷爾蒙：亞麻仁，1招不怕破壞活性
防動脈硬化、調荷爾蒙：亞麻仁，1招不怕破壞活性亞麻仁中富含α-亞麻酸幫助抗發炎，降低血液壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，亞麻仁中的木酚素協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化預防便秘
2016-03-08
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世界各地超級長壽食物大集合！該吃哪些蔬菜、水果
世界各地超級長壽食物大集合！該吃哪些蔬菜、水果【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】伊卡里亞的長壽食物 伊卡里亞的廚師，就跟法國、西班牙或義大利的廚師一樣，在菜色中使用大量的蔬菜...
2016-03-07
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腹瀉吃稀飯必要加鹽巴！這樣補水，營養不刺激腸胃
腹瀉吃稀飯必要加鹽巴！這樣補水，營養不刺激腸胃【早安健康／林昕潔整理編輯】根據衛生福利部疾病管制署估計，每年流行性感冒好發時，約有10%的患者會出現噁心、嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀。雖然腹瀉時會什麼也不想吃，但...
2016-03-04
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年後身材大走山！簡單無負擔輕斷食，3天讓你瘦回來
年後身材大走山！簡單無負擔輕斷食，3天讓你瘦回來【早安健康／林明慧編譯】春節期間免不了美食佳餚，但餐餐大魚大肉，吃飽睡睡飽吃，年後胖了一大圈，不僅體型大走樣，對健康也產生不良的影響。不過別擔心，日本知名的運動...
2016-03-02
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日本新飲食風潮：蜂蜜漬堅果抗老、燃脂、消疲勞
日本新飲食風潮：蜂蜜漬堅果抗老、燃脂、消疲勞【早安健康／張維庭編譯】蜂蜜既營養又美味，自古以來就被廣泛運用於養身，而近來日本明星與模特兒之間吹起一股新的蜂蜜飲食風潮––蜂蜜漬堅果，透過蜂蜜和各種依喜好添加...
2016-03-01
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小毛病一堆是食物不耐！做對3件事，無病一身輕
小毛病一堆是食物不耐！做對3件事，無病一身輕【早安健康／劉博仁（醫師、營養醫學專家）】你是否經常出現一些小症狀，也許是倦怠、頭痛、胃痛，或是皮膚癢、全身酸痛、焦慮、沮喪？做了健康檢查、甚至遊走各科門診也查...
2016-02-28
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