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精華都在這裡！日料理家教你用根皮湯煮出100％蔬菜營養
看似無用的根皮可是蔬菜最營養的部分，煮成湯入菜能有效率完整利用。炖煮不要的蔬菜皮、蒂、根、莖等來破壞細胞壁，讓胃腸更好吸收植化素。
2023-06-17
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營養師正確解方！4大冰箱釘子戶最易藏中毒危機！鍋物千萬別整鍋冷藏
在台灣，節儉是許多人奉行的美德，愛囤物這件事可見一斑，但要是囤物發生在冰箱中，一旦食物保存不佳，就很容易孳生細菌，很可能會造成更多的浪費，也成為嚴重的健康地雷！
2023-06-16
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關節炎舒緩法寶！博士：薑黃豆漿顧膝蓋改善關節痛
退化性關節炎是最常見的關節疾病，而近年研究發現，薑黃中的薑黃素竟有利於減輕退化性膝關節炎造成的疼痛，日本醫學博士也推薦一道健康的飲品：薑黃豆漿，幫助對抗膝痛！
2023-06-16
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運動員一定要吃肉？日國手茹素自製大豆點心料理，年奪5競賽冠軍，還甩膽固醇便秘
多數人一想到蛋白質只想到雞胸肉，事實上，蔬菜也富含蛋白質，日本沙灘排球國手坂口由里香就是蔬食者，他不僅透過蔬食持續展現運動的專業力，還解決了便秘、高膽固醇等問題
2023-06-15
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夏天竟有過半女性會變胖？早餐吃這個可改善
【早安健康／張維庭編譯】戶外活動多、衣著輕薄的夏季，人人都想瘦身，結果卻越減越肥？日本網路行銷公司NEO MARKETING針對日本全國20~69歲的1000名...
2023-06-15
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吃櫻桃改善關節疼痛！專家：1天20顆配葡萄更加分
天氣一變化，許多銀髮族往往會覺得關節不適，無論是僵硬、腫大或發麻，中醫認為多是因為濕氣與虛冷所致，日本專家建議，民眾可以透過吃櫻桃舒緩症狀，若能搭配葡萄更加分
2023-06-15
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不吃醣竟讓「肥胖菌」增加！月甩6kg減肥醫師：4種食物自己養出易瘦菌
現代人常常吃過多精緻的澱粉與碳水化合物，不少民眾認為，若要減肥，或許該從限制醣類開始。然而完全禁食碳水化合物真的好嗎？讓日本醫師告訴你打造易瘦腸的幾個秘訣吧。
2023-06-15
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抹布沾濕再擦地？錯！4大家事迷思讓你越掃越髒
我們習以為常的清掃方式，例如抹布沾水擦地板，竟然是不正確的清掃方法！日本30年經驗的清掃達人，介紹4種正確的清掃方式，輕鬆去除家中頑強灰塵病菌！
2023-06-15
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廣末涼子親筆信道歉認出軌！兩性專家點出外遇5徵兆：秘密最常藏這⋯
名人外遇偷吃鬧上媒體版面時有所聞，其實這些外遇很可能有跡可循！日本兩性專家指出5大外遇徵兆，幫助及早發現丈夫出軌，掌握主動權、早一刻準備因應辦法，將傷害降到最低
2023-06-14
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運動前喝一杯，多減17％內臟脂肪！
【早安健康／健談】茶飲是非常常見的飲品種類之一，健爺爺每天飯後都要喝杯茶才滿足！你知道喝綠茶的好處有哪些嗎？快來看看吧～ 1. 綠茶有助減少體脂肪 綠茶中含有茶...
2023-06-14
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