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月兒圓圓我不變圓！吃月餅拒發胖，營養名師教你5訣竅
月兒圓圓我不變圓！吃月餅拒發胖，營養名師教你5訣竅月餅除了有大量糖分、油脂，傳統內餡還有含磷高的成份如桂圓、棗泥、蓮蓉、蛋黃及滷肉等，糖尿病患和腎臟病患者、三高族群來說也需要謹慎掌握月餅食用份量。
2017-09-27
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醫學博士：吃這3樣平衡體內機能，恢復頭髮生命力
醫學博士：吃這3樣平衡體內機能，恢復頭髮生命力想要長出健康的頭髮，必須把過盛的「風」壓下來，讓循環變好才是。選擇對的食材用對的方法吃，對能量的平衡、循環的順暢，都有很大的影響。
2017-09-22
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洋蔥、青椒切法有講究，決定你留住的營養有多少！
洋蔥、青椒切法有講究，決定你留住的營養有多少！相信一般家庭主婦們一定常常為了讓家裡吃得更健康、更營養而傷透腦筋，尤其是小朋友們不愛吃的青椒，或是很難煮得好吃的香菇更是容易走味，要吃得更健康營養其實很簡單。
2017-09-16
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毒蛋風波延燒，西半部淪陷！林杰樑臉書10要點安心吃蛋
毒蛋風波延燒，西半部淪陷！林杰樑臉書10要點安心吃蛋芬普尼毒雞蛋風暴延燒，台灣西部縣市幾乎全面淪陷，學者指出逾300萬顆已被消費者吃下肚。戴奧辛殘留超標還記憶猶新，此次芬普尼殺蟲劑毒雞蛋事件爆發，再次引發社會疑慮
2017-09-01
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5方法自製醋薑，解決脂肪型肥胖、畏寒、高血壓
5方法自製醋薑，解決脂肪型肥胖、畏寒、高血壓蔬食料理專家庄司泉：醋與薑雙管齊下！醋能促進血液循環、消除疲勞，而薑能健胃、溫暖身體並提高脂肪代謝，是預防慢性病汗減肥的最佳選擇。五種醋薑食譜一次告訴你！
2017-08-30
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肝不好也易缺鈣！除了綠花椰，醫師推2樣護肝補鈣
肝不好也易缺鈣！除了綠花椰，醫師推2樣護肝補鈣一年當中就屬溫暖的春夏兩季最該注意養肝，周圍溫度高時，身體的產熱能力就會衰退，代謝也會變差。若是暴飲暴食小心肝臟受傷，養肝兩食材就靠綠花椰菜苗、櫻花蝦做沙拉
2017-08-21
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洋蔥這樣做才能真正清血管、高麗菜這樣吃多14倍維生素
洋蔥這樣做才能真正清血管、高麗菜這樣吃多14倍維生素要怎麼樣烹調才能保留食材的最多營養？資深營養師表示：十字花科從菜心開始吃其實可以攝取到最多維生素，煮湯能保留最高的營養價值；洋蔥則是要切碎靜置15分鐘才能清血管
2017-08-20
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研究：地中海飲食遵守3原則，降86％大腸息肉風險
研究：地中海飲食遵守3原則，降86％大腸息肉風險以色列研究發現，即便地中海菜單並不完美，只要遵守多水果、多魚肉、少軟性飲料就能最高降低86%大腸息肉生成機率。地中海飲食能降低體內壓力、對抗發炎、避免息肉增生。
2017-08-18
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肝臟老化：無聲的人體化工廠！8個護肝妙招不讓肝過勞
肝臟老化：無聲的人體化工廠！8個護肝妙招不讓肝過勞「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。
2017-08-03
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進餐順序前15分鐘吃菜＋肉＋油！血糖不飆高
進餐順序前15分鐘吃菜＋肉＋油！血糖不飆高高血糖除了會引起肥胖，更會提高心肌梗塞、阿茲海默症的罹患率。吃飯時前15分鐘先吃菜再吃肉，15分鐘後再配白飯就能緩和升糖曲線。油脂跟膳食纖維也很重要。
2017-08-01
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