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腎病如何低蛋白又吃夠熱量？防腎功能惡化必存3款低氮澱粉料理
低蛋白熱量補充品在腎友飲食中的重要性不言而喻，腎友需要限制蛋白質攝取，但是在限制蛋白質攝取的同時，也會減少攝取進來的熱量，低蛋白熱量補充品成了腎友飲食的重要來源
2024-01-08
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「這種蛋」熱量比水煮蛋低！不易胖不失敗5步驟做出完美滑嫩蛋料理
水煮蛋低熱量、高蛋白質，是減脂時期補充蛋白質首選。不過它的熱量在雞蛋料理中不是最低的！「蒸蛋」才是雞蛋料理中低熱量冠軍！如何做出又嫩又滑順的蒸蛋呢？
2024-01-03
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暖呼呼舞菇料理3訣竅更養生！降血糖、減內臟脂肪、維生素D比香菇多10倍！
天冷吃鍋該放什麼配料？除了肉類、蔬菜，菇類也是好選擇。日專家最推舞菇，不僅鮮味是昆布的20倍，少鹽也能讓人吃得津津有味，還有防癌功效，搭配肉類一起料理更加分
2023-11-14
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木鱉果禁忌與功效有哪些？木鱉果怎麼吃最好？料理吃法與果汁食譜一次看懂
木鱉果富含茄紅素等營養，有幫助保護眼睛的功效，但也需注意禁忌以免中毒！木鱉果怎麼吃最好？打成果汁與入菜料理的食譜一次收藏！
2023-11-10
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瘦得漂亮又沒壓力！喝綠茶、吃蒸料理…5招輕鬆打造易瘦體質
世界上充斥著許多瘦身法，有調整飲食內容的、節制食量的、限制飲食時間的等等。不過，其中也有會導致肌膚問題或是其他不適的。為什麼會造成肌膚老化呢？
2023-11-02
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茄子是血管良藥！茄子料理不變色用這招超簡單
茄子含有維生素等營養素，而且有百分之九十是水分，富含膳食纖維。茄子的紫皮中含有豐富維生素E和維生素P，可增強血管彈性，所以烹煮時盡量不要削皮。
2023-09-29
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飽足感食物減肥不餓肚！料理五穀5個技巧，增添香氣口感好還能保存
全穀物的口感及美味非常多樣化，而且十分便宜又好料理，且營養豐富。未精製過的全穀物較有飽足感，以它們為主食是達成並保持苗條的好方法。
2023-09-11
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金針花料理與功效一次看懂！選購乾金針花怎麼洗才安全？金針花食譜有禁忌嗎？
金針花功效有忘憂安眠、消食等好處。乾金針料理前應浸泡清水清洗掉二氧化硫，新鮮金針花則要煮熟去除秋水仙鹼再食用以免中毒腹瀉。
2023-09-07
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豆薯熱量低、好處媲美地瓜葉！豆薯料理食譜挑選撇步大公開
豆薯又稱（洋地瓜）不僅生吃口感清甜爽口，燉菜、煮湯都合適，更是春捲、潤餅、肉圓、黑輪等關東煮食材中的原料之一。專家指出，它熱量和地瓜葉一樣低，還有生津止渴之效
2023-07-28
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夏天是食物中毒高峰！達人：買生鮮食品裝袋1作法超NG，料理5守則保鮮食材
夏天悶熱潮濕，空氣中含有大量水氣容易孳生細菌，一不小心就會引發食物中毒。買菜注意保冷和裝袋順序有助防止食物滋生細菌，玻璃器皿要煮沸消毒，料理時也要注意5件事。
2023-06-30
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