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挑選、保存胡蘿蔔的方法
挑選、保存胡蘿蔔的方法大家都知道胡蘿蔔對於眼睛的保護是很有效的，但如何挑選、保存胡蘿蔔則是另一種學問了，五十嵐圭太教大家以下挑選、保存胡蘿蔔的方法： 挑選方法： 1、內芯剖面細：購買...
2014-06-11
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原來天天在吃毒 遵守8要點 不把毒吃下肚
原來天天在吃毒 遵守8要點 不把毒吃下肚要吃得健康、吃得安心，不僅要有良好的飲食習慣，也要有必須極力避免的不良飲食原則。日本醫學博士蓮村誠認為正確的飲食知識是將攝取的食物轉為更好的能量，同時又能避免攝...
2014-06-05
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中、西式餐廳聰明進食7撇步
中、西式餐廳聰明進食7撇步吃不是只有吃飽而已，我們應該還要吃得健康！因科技發達、資訊流通方便，各式各樣的飲食出現在我們身邊，造就大家的飲食習慣多變；不過不管如何，我們都有幾個準則可以依據...
2014-06-01
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減鹽三方法　降低高血壓風險
減鹽三方法　降低高血壓風險要打造強韌的血管，最重要的就是減少「鹽份」的攝取。 鹽份中主要的成分「鈉」在血液中含量過多時，不但會使血壓上升，也會堆積在血管壁細胞中，加速血管硬化。 因此，美...
2014-05-23
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海鮮的冷凍保存法
海鮮的冷凍保存法許多人喜歡吃新鮮的生魚片，但要怎麼保存海鮮原有的新鮮美味呢？ 五十嵐圭太教大家以下方法，能有效保存海鮮的新鮮美味。 1. 冷藏保存： 盡量去除魚肉組織中所含的水...
2014-05-21
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火腿配包心菜，最強的解毒菜餚
火腿配包心菜，最強的解毒菜餚火腿、培根和香腸是各種料理菜餚常見的配料，雖然我們都知道這些加工食物含有許多添加物，但因為方便取得又可口，因此很難就此割捨。不過只要在料理前稍微處理一下，就可吃...
2014-05-12
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木瓜酵素能清齒垢，是美白牙齒的好食材
木瓜酵素能清齒垢，是美白牙齒的好食材為什麼每天乖乖刷牙牙齒還是白不起來？牙齒美白沒你想的這麼簡單，牙齒美白不能只想靠勤刷牙，很多食物可是暗藏讓牙齒染色的風險！ 想要有一口白牙，可不是每天勤勞刷牙...
2014-05-07
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衰老催化劑：過量鹽分
衰老催化劑：過量鹽分餐餐重口味，不夠鹹感覺好像就沒有吃飽，如果這是你的寫照，小心老化快降臨！鹽中所含的鈉元素故然是身體必須之一，然而平常所吃進的肉類、水果中就已經含有一定的鈉元素，...
2014-05-02
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買油用油時常犯的8個迷思
買油用油時常犯的8個迷思受到大統油事件及先前衛生單位抽檢速食店油品的影響，大家開始對於用油非常在意，過去十幾年來，消費者受到廣告影響，認定清清如水的油才是好油，綠色採買達人朱慧芳整理出...
2014-04-29
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打造一日好便時間表
打造一日好便時間表因飲食習慣的不正常和生活壓力，導致消化不良，影響正常排便機能，久而久之形成便秘，甚至出現痔瘡、出血等狀況。改善便秘的方法無奇不有，但哪一個才是最有效？ 　 日本...
2014-04-15
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