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比薑更暖身！南瓜＋小魚乾煮湯，擊退冰冷體質和肩膀痠痛
比薑更暖身！南瓜＋小魚乾煮湯，擊退冰冷體質和肩膀痠痛【早安健康／林明慧編譯】現代人常見的肩膀僵硬、四肢冰冷，其實都源自於血液流動不佳。血流不順，血液無法順利到達四肢末梢，引起身體冰寒。且乳酸等疲勞物質也因為血液滯...
2015-02-06
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肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇
肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇【早安健康專欄／營養共筆】上一篇文章「驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡」我們大概知道了糖化終產物（Advanced Glycation End Pr...
2015-02-06
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圖解！抗癌效果食物金字塔
圖解！抗癌效果食物金字塔圖解！防癌效果金字塔～ 來看看哪些蔬果防癌效果第一名吧！ 美國癌症研究所針對日常食物進行研究，提出「計劃性食物金字塔」概念。其將食物依造預防癌症及有益健康的程度...
2015-02-05
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【吃好油】討論度超越亞麻仁油！植物腦黃金：紫蘇油
【吃好油】討論度超越亞麻仁油！植物腦黃金：紫蘇油【早安健康／王之義】喜歡吃日本料理生魚片的人，應該對紫蘇不陌生，紫蘇籽油就是從紫蘇的種子去壓出來的。因為它的α─亞麻酸含量是目前為止發現的第一名，變成超越亞麻仁...
2015-02-04
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【吃好油】素食界中的魚油：亞麻仁油
【吃好油】素食界中的魚油：亞麻仁油【早安健康／王之義】亞麻仁油，是從食用級亞麻種子擷取出的油。歷史上最早從古埃及時代就有記載，這種植物常用於紡織，我們所穿的麻布衣料，就是亞麻做出來的，目前最大的...
2015-02-03
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只要3步驟！用果汁機和電鍋做水蒸豆腐蛋糕
只要3步驟！用果汁機和電鍋做水蒸豆腐蛋糕【早安健康專欄／HowLiving 美味生活】最近答應了咪咪要力行一星期baking一次的計劃，因為小妮子實在太愛跟我在廚房摸來摸去，再加上學校的數學功課開始遇...
2015-02-03
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【享瘦健康】日本熱搜No.1！2步驟DIY豆腐奶油，零蛋奶糖
【享瘦健康】日本熱搜No.1！2步驟DIY豆腐奶油，零蛋奶糖【早安健康／林明慧編譯】厭倦了每次吃蛋糕都要刮奶油嗎？還是吃到蛋乳製品就會拉肚子？日本最夯調味料「豆腐奶油」一次解決這些煩惱！經過媒體強力報導後，一躍成為日本最...
2015-02-02
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肉桂、香菜...12種香料超效新配方！暖胃、燃脂又美味
肉桂、香菜...12種香料超效新配方！暖胃、燃脂又美味【早安健康精選書摘】在古代，香辛料除了用於烹飪、食物貯存和調味外，也被用於巫術儀式、淨化、防腐、香水、治療、甚至是毒藥。但香辛料產量極少，曾經與黃金價格相當！就...
2015-01-30
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用餐時注意這一點，一年減掉1.5公斤體脂肪
用餐時注意這一點，一年減掉1.5公斤體脂肪【早安健康／林明慧編譯】現代人生活步調緊湊，吃飯時總是囫圇吞棗，或一邊玩手機一邊吃，嚼沒幾下就急急忙忙地吞下去，吃下過多熱量卻渾然不覺！ 東京工業大學研究所社會...
2015-01-29
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日本正夯！飯前喝酸湯、吃中醫三寶，7天越南菜減肥法，吃了就瘦
日本正夯！飯前喝酸湯、吃中醫三寶，7天越南菜減肥法，吃了就瘦【早安健康／林明慧編譯】有去過越南旅行的人，想必對於當地身材妙曼的女性印象深刻吧！幾乎每個人身形纖細窈窕，穿上越式旗袍後更顯得苗條修長，看起來十分端莊典雅。高橋...
2015-01-27
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