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吃魚降15%心臟病風險!6技巧煎魚從此不沾鍋不破碎
魚類含有豐富維生素D、omega-3脂肪酸等,規律吃魚可降低心臟病、減緩大腦功能衰退、保健視力、增進睡眠。學會正確煎魚不黏鍋的方法,就能更輕鬆吃魚!
2024-12-10
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3個月瘦10kg!青花菜減肥法5招剷肉刮油不挨餓「最NG吃法害你胖」
青花菜不僅是許多專家推薦的抗癌食材,更是減肥良伴,日本就有二寶媽靠著餐前吃青花菜,不節食成功瘦下10公斤!到底「青花菜減肥法」該如何正確執行?怎麼吃、吃多少呢?
2024-12-06
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麻油哪些人不適合吃?中醫QA解答麻油功效、禁忌與推薦菜單
麻油雞驅寒美味又暖身,不過中醫師提醒千萬別吃太多,尤其感冒、孕婦等族群更不適合麻油料理!原來再常見不過的麻油也有禁忌,看看醫師提醒那些注意事項與美味菜單吧!
2024-12-06
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綠花椰菜怎保存不變黃?別直接丟冰箱,4招延長保鮮一週翠綠可口
綠花椰菜雖然美味健康,但卻不是那麼容易保存,通常綠花椰菜在室溫下約保存2天左右,時間久了之後花蕾會開始慢慢黃化。到底該怎麼保存呢?
2024-12-05
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專家曝減肥14kg秘訣,3千人實測有感!3道降三高不復胖菜單越吃越瘦
減肥不是靠節食挨餓,反而要吃得均衡才能成功!日本專家強調掌握蛋白質與維生素B群的攝取,是「健康吃、自然瘦」的關鍵,他幫至少3千多人成功減重,透露3菜單超有效!
2024-12-03
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吃早餐幫你降血壓、防肌少!教授推薦早餐4款菜單連骨頭也顧到
早餐除了吃油條、果醬麵包或鐵板麵,還有更健康的選擇。日本教授針對高血糖、高血壓、肌少症及骨骼衰弱者,設計出簡單又營養的早餐菜單建議,選對早餐打好健康基礎!
2024-12-03
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她自製瘦身餐3個月減10公斤!9種減肥天菜保鮮法:這樣入菜更方便
減肥的成敗取決於備餐時間的長短與難易度。昨天還很高昂的減肥意志卻會被今天處理食材的繁雜手續立刻澆熄。一週只要一次就好,事先準備好一週要吃的食物吧!
2024-12-01
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牛肉、牛筋、牛肚挑選大全!名廚1招技巧讓老肉回春更柔嫩
牛肉味道鮮美,料理方式多元、肉汁滿溢的牛肉令人忍不住一口接一口。一起來看看牛肉有什麼營養及購買原則,並且該如何料理才能讓牛肉「回春」,變得滑順柔嫩吧。
2024-12-01
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變冷先別急著吃補!暖好3部位抵禦寒邪致頭痛,這樣穿衣更防感冒
初冬天氣突然變冷,不少人會急著吃薑母鴨、麻油雞暖身,不過中醫師提醒,別急著進補,透過「穿衣保暖法」穿對衣服、保暖身體3部位,更防感冒,不頭痛!
2024-11-26
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100g才17大卡的火鍋必備班底!大白菜黑點不是壞掉,但1狀況別再吃
大白菜葉梗上有一顆顆黑色小點是不新鮮嗎?娃娃菜是縮小版的大白菜嗎?關於大白菜的營養成分價值與料理食譜一次整理!
2024-11-25
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