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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮
蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮【早安健康／張維庭編譯】不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽...
2016-05-01
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維生素C降白內障罹患率！芭樂花椰菜這樣吃才有效
維生素C降白內障罹患率！芭樂花椰菜這樣吃才有效【早安健康／林昕潔整理編輯】根據統計，台灣50歲以上的人60%患有白內障，70歲以上更高達90%。即使白內障摘除手術已臻成熟，白內障仍是失明的主因之一。不過，英...
2016-04-30
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日本人都愛吃！抗老護心血管又不怕脂肪囤積就吃這味
日本人都愛吃！抗老護心血管又不怕脂肪囤積就吃這味【早安健康／張維庭編譯】日本人愛吃的蕎麥麵，口味清淡美味，營養價值也高！蕎麥麵中含有多種維生素、氨基酸與礦物質，蘆丁（維生素P的一種）可降血壓、預防動脈硬化，活...
2016-04-30
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防癌抗阿茲海默症！吃這些食物、摩擦手部增免疫
防癌抗阿茲海默症！吃這些食物、摩擦手部增免疫【早安健康／林明慧編譯】為什麼自己三天兩頭在感冒得流感掛病號，而別人身體健康無病無痛？這之中的差異在免疫力的強弱。人體中的巨噬細胞負責掃除體內的異物，免疫力的高...
2016-04-29
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蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管
蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管【早安健康／張維庭編譯】每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根...
2016-04-28
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壓力大自律神經失調要補維生素B、C！2食譜預防失眠頭痛
壓力大自律神經失調要補維生素B、C！2食譜預防失眠頭痛【早安健康／張維庭編譯】自律神經是維持人體健康的重要神經，從促使血液輸送全身、調節體溫到對抗病毒的抵抗力，都與自律神經的交感神經和副交感神經交互作用有關。不規律...
2016-04-28
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牆壁塗藍就變瘦，３週瘦７公斤！
牆壁塗藍就變瘦，３週瘦７公斤！少攝取高熱量食物、多食用幫助肌力的食材，改善飲食習慣是減肥成功的不二法則。然而，每天都在與食欲拔河的你，是不是總是無法抵擋美食的誘惑呢？雖然很難靠理性控制食欲，...
2016-04-27
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消水腫排廢物！讓小腿減掉2~3公分的淋巴按摩法
消水腫排廢物！讓小腿減掉2~3公分的淋巴按摩法【早安健康／張維庭編譯】許多女性嚮往著纖細美腿，能自由穿搭好看的裙子與鞋子，然而現代人的生活習慣從小讀書就開始久坐，上班後也以辦公室生活居多，因此即使吃得不多，...
2016-04-27
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按合谷穴、喝葡萄汁，日本名醫教你4招輕鬆降血壓
按合谷穴、喝葡萄汁，日本名醫教你4招輕鬆降血壓【早安健康／林明慧編譯】飲食西化、缺乏運動，國人高血壓盛行率上升，根據衛福部調查，20歲以上台灣民眾的高血壓盛行率為24%，即平均約每4人就有1人罹患高血壓。然...
2016-04-27
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