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蜆護肝、牡蠣治風濕！潘懷宗教你吃對貝類強免疫
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】 食材特性 貝殼類的海鮮常被誤以為膽固醇含量很高，其實這是一個不太正確的觀點，它們富含的膽固醇是好的、並非壞的，而且具有非常優質的...
2015-12-24
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【真心分享】好鮮乳就該忠實呈現「清爽原味」
【早安健康企劃】每天早晨一杯鮮乳，健康生活每一天。鮮乳已是現代人生活中必不可少的一部分，要如何選購鮮乳？優質鮮乳又應該具備什麼良好條件？其實真正好鮮乳，除嚴選優...
2015-12-18
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維生素C不流失、農藥不殘留！檸檬必藏挑用法
【早安健康／李鴻奇（旅日健康資訊專欄作家）】檸檬水的作法與注意事項 檸檬水的基本作法 ①一天需要一顆到一顆半的檸檬。 ②利用榨檸檬器榨出檸檬汁，再放入玻璃容器保...
2015-12-16
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不同薑種的養生魔力！生薑治寒咳、薑黃護心...
【早安健康】薑的養生魔力 薑對寒咳及風寒感冒人士有幫助，但對有頭痛、喉嚨痛或黃色濃痰的風熱患者就不適合了。風寒感冒初期，除了可以喝檸樂煲薑驅寒發汗外，生薑配蔥白...
2015-11-23
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她這時間連皮熱熱吃地瓜，減掉8公斤不再復胖！
【早安健康／周舒涵編譯】秋冬時節，路上迎面撲來的烤地瓜香氣，總是會讓人忍不住停下腳步來掏出錢包。地瓜除了如許多人所知，可以消除便秘、活化腸道以外，還有美白、消除...
2015-11-11
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身體太寒代謝就差！專家教你從飲食啟動暖薑生活
【早安健康精選書摘】暖薑生活持續中 有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，...
2015-11-06
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海帶木耳6食物護心！加速膽固醇排出、防血栓
【早安健康精選書摘】冠心病 冠心病主要是由體內脂質代謝不正常引起的。心腦血管疾病多相互關聯，高血壓、高血脂患者要謹防冠心病的發生，冠心病患者與以上兩類患者在膳食...
2015-11-05
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高血壓是吃出來的！遵守5膳食原則避免心血管病變
【早安健康精選書摘】高血壓 高血壓是與飲食有密切關係的疾病，很多高血壓都可以說是吃出來的。一般來說，成人收縮壓大於或等於140毫米汞柱，舒張壓大於或等於90毫米...
2015-11-02
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生薑療效實證！每天吃20克醋薑，改善慢性關節炎
【早安健康精選書摘】實例四 有效改善慢性關節炎—醋薑 我經營著一間小通訊器材行。有好些年，我都是一個人忙裡忙外，很少有時間能坐下來好好休息。而且每星期至少會熬個...
2015-10-30
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堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物
【早安健康精選書摘】堅果高膳食纖維（有飽足感）＋低GI（血糖上升慢） 近年來，不論是訴求健康或減肥，低GI（升糖指數）飲食開始被注重。攝取GI值低的食物，可以防...
2015-10-20
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