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燉湯、涼拌、快炒各有推薦部位!1招去紅蘿蔔生味,讓小孩也愛吃
究竟如何去除紅蘿蔔的草腥味,煮出香甜口感呢?其實可以靠料理方式和1招簡單撇步輕鬆去腥!
2024-10-28
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肉販曝2/3豬肉恐藏「病變肉瘤」?農委會釋疑,專家說挑豬肉這時段最好
一名肉販日前在臉書「爆廢公社」發文,透露市售的「梅花豬肉」很容易殘留豬隻打針後的病變,盡量少吃,引發網友熱議。
2024-10-24
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減重吃麵包是大忌?這3款麵包最胖、這樣選最不長肉
麵包香甜滋味讓人難以抗拒,為了健康考量,許多人會特別選擇「全麥麵包」,但韓國中醫師就算是全麥麵包也不一定就很友善,挑選技巧一次告訴你。
2024-10-23
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研究關節角度每10年少1度,你還不保養嗎?關節還沒退化也該補充UCIIUC2?
關節靈活度直接影響行動力,而行動力下降會連帶損害健康,增加罹患三高等慢性病的風險。尤其是髖關節和膝關節,負責支撐下肢活動的主要關節,一旦卡卡或不靈活,生活質量將
2024-10-23
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產季到,吃柳丁別只吸果汁!柳丁有黑點還能吃嗎?專家解答
要說到台灣冬季的柑橘類水果,除了橘子外非柳丁莫屬。不過,你都怎麼吃柳丁呢?會吃纖維還是只「喝湯吸汁」?原來隨著吃法不同,攝取到的營養也不同。
2024-10-21
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譚敦慈2個學霸兒子從小吃這魚!營養師揭「7大超級魚類」名單DHA贏鮭魚
吃魚會變聰明?魚類有維持免疫力、幫助大腦發育、預防腦部退化等諸多功效。無毒教母譚敦慈日前分享,她們家常吃鯖魚等魚類,林杰樑醫師更曾幽默大讚鯖魚根本是「醫科魚」!
2024-10-19
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手好麻!越甩越麻怎麼辦?復健醫:一動作千萬要避免!教你快練3招救手麻
為什麼手會麻? 復健科陳相宏醫師分析,手麻通常是周邊神經(peripheral nerve)受到壓迫或發生病變時,神經發出的警訊。
2024-10-16
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68歲張友驊跌倒命危!這些易摔地點注意防跌3關鍵:少穿2種鞋
政論名嘴張友驊疑似在人行道上踢到花圃跌倒,由於反應不及,造成頭部直接重擊地面,當場陷入昏迷,救護人員到場後,張友驊還一度失去生命跡象,目前仍持續救治中。
2024-10-04
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燒餅油條、蔥油餅熱量多少?中式早餐10大熱量地雷:一餐就破800大卡
中式早餐是早餐兼宵夜的好選擇,但很多其實都是高油、高熱量的組合。燒餅夾夾油條的熱量就超過500大卡,飯糰大小不一,包油條肉鬆的飯糰熱量可達500大卡
2024-10-04
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吃了會長壽的6種食物,不花大錢不用補品!每週吃這種魚有助心腦健康
想要延年益壽,許多人會花大錢買補品,甚至將保健食品當「仙丹」。不過其實有6種平民食材吃了就會長壽,包括飲料,喝對就能降19%中風風險,吃這種魚更有助心腦健康!
2024-10-03
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