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比地中海飲食更防失智!神經內科醫:這樣吃效果才好
神經內科醫師林志豪指出,維生素需要互相配合吸收,才能發揮保護大腦的效用;研究顯示,結合地中海飲食與得舒飲食的「麥得飲食」能幫助抗癌、預防心血管疾病、中風、失智等
2018-12-02
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骨質疏鬆死亡率高達20%!骨科醫都吃這顆穩血糖顧骨質
骨科醫師蔡凱宙指出,飲食中麩質過多,容易造成腸胃道發炎、胃食道逆流,進而因營養不足而引起骨質疏鬆;手搖飲料過多的糖分、添加物都很危險,建議多堅果、米飯等原形食物
2018-12-01
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前總統李登輝驚傳跌倒撞傷頭!嚴防家中跌倒這5處最危險
高齡95歲前總統李登輝今天在家裡跌倒,額頭正面撞擊地面,頭部碰撞傷、鼻腔出血,李登輝辦公室主任王燕軍表示,李登輝當時正要起身時跌倒,送醫初步檢查與包紮目前住院中
2018-11-30
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新陳代謝科醫:跟著我吃米飯,已有數千糖尿病患緩解!
新陳代謝科醫師洪建德認為,糖尿病患攝取適量米飯,血清胰島素需求就較低,有助恢復胰島素的敏感度、讓胰島細胞可以慢慢恢復功能,緩解胰島素用量。
2018-11-30
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名醫的餐桌!遠離高血糖、腎病、癌症、骨鬆、脂肪肝、失智,名醫身體力行的飲食法
吃飯皇帝大,滿足口腹之慾,也要懂得挑食物。從現在開始,跟著醫師學習「吃」這件事,讓每日三餐都能成為調理身體的好機會。
2018-11-29
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預防流感!營養師點名抗感冒好食,雞蛋、蘋果都上榜
每年的1~2月是流感高峰期,流感是由流感病毒引起的急性呼吸道感染疾病,傳染途徑分為「飛沫傳染」及「接觸傳染」兩大種,不論哪一種皆從喉或鼻的黏膜入侵感染,注重個人...
2018-11-26
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胡蘿蔔降血壓護心臟,胡蘿蔔保鮮秘訣:先砍頭再冰!
胡蘿蔔根可以直接生食、打成汁喝,也適合和有油脂的肉類同煮,胡蘿蔔素是脂溶性物質,用太多油炒不健康,與肉類一起燉煮,胡蘿蔔口感會從生食時的硬脆變成綿密香甜
2018-11-07
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抗氧化、抗糖化救全身!日本醫師醋胡蘿蔔讓血管回春
沒時間做菜,餐餐外食營養不均衡嗎?日本醫師推薦超簡單的冰箱常備菜:醋胡蘿蔔,做好放冰箱可以放2~3周,隨時補充營養,幫助抗氧化、糖化,還能降膽固醇!
2018-10-30
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優格配蘋果、咖哩,整腸力神奇大升級
優格是強大的整腸食物,但是你知道透過不同的吃法、時機、保存方法,竟然還能讓優格的健康效果再提升嗎?日本院長帶來幾種提升優格整腸力的撇步,讓你比別人吃進更多健康!
2018-10-15
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黃豆、黑豆誰更營養?1表看懂大豆家族的身世之謎
大豆因含優質蛋白質、脂肪及豐富營養而獨樹一格,並衍生出眾多相關食品,從早上喝的豆漿,平日吃的豆腐、豆乾,烹調用的沙拉油、醬油等都離不開大豆。
2018-10-12
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