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維生素C之王！一顆芭樂滿足一日所需
【早安健康／馮珮涵整理編輯】綠色蔬果是大家都知曉的健康食材，例如檸檬、青椒、秋葵和奇異果，可是很多人都遺漏一個最重要的角色「芭樂」，芭樂的本土形象深植人心，正因...
2015-10-08
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十種元氣青春的食物
【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】從日常食物中得到抗自由基能力，是最輕鬆有益的抗老方法。常吃抗氧化食物的人，比較不會罹患癌症、心臟病和老年痴呆等老化疾病。以...
2015-10-01
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1天1杯醋減內臟脂肪！香蕉、生薑醋飲整腸治感冒
【早安健康精選書摘】發酵力改變體質3大類醋飲 由穀物、水果發酵而成醋，具有各種功效。做成醋飲就能方便每天攝取。自己製作醋飲，好處是不但安心，還能隨個人喜好調整醋...
2015-09-18
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橄欖油不能加熱？需冷藏？專業品油師教你正確用油
【早安健康／黃馨瑶編譯】炒菜、油炸能用橄欖油嗎？橄欖油放冰箱保存更新鮮？國際橄欖理事會（International Olive Council）針對2000多名...
2015-09-10
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人參5食療降血脂補元氣！4種人不宜食用
【早安健康精選書摘】一般人都知道人參可以補元氣、益智安神，但事實上它也可以調節膽固醇、抑制血小板凝集、降血脂，但是也不宜攝取過多，恐會引起「人參濫用症候群」，容...
2015-09-08
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汗多尿少當心尿路結石！除了多喝水，記得補充...
【早安健康／楊涵茹編譯】夏天一到，每個人都熱汗狂流，但你有沒有發現自己上廁所的次數也減少了？汗流得多，上廁所的次數自然就少，尿路結石等惱人問題也跟著來。尤其是不...
2015-09-01
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集養肝抗癌於一身！全營養補給超級食材：小麥胚芽
【早安健康／曾啟翔整理編輯】小麥胚芽，其實就是小麥的胚胎，雖然比例只佔小麥的2%左右，但是卻匯集了大部分小麥的營養精華，是一種非常理想的營養品及美容食品。 小麥...
2015-09-01
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飯後喝茶竟有反效果？綠茶助消化這個時間喝最好
【早安健康／曾啟翔整理編輯】茶是個眾所周知的保健養生聖品，紅茶被認為具有溫熱身體、消除噁心、腹痛的功效、口感較為苦澀的綠茶，多半被認為可以去油解膩、幫助消化；烏...
2015-08-26
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吃辣死亡率降14％！花椒、薑蒜等香辛料防癌抗發炎
【早安健康／馮鈺婷編譯】愛吃辣的人有福了！中國北京大學公共衛生學院副教授呂筠，調查了50萬左右的中國民眾之後發現，每周吃辣三次以上的人，死亡率降低14%，罹患癌...
2015-08-18
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腎臟病患別喝紅豆水！醫師教你正確喝水遠離結石
【早安健康／台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛】夏天流汗量大，飲水不足有關的泌尿道感染、結石很常見，但毫無節制的大量喝水，有時也會引發水中毒，到底水該怎麼喝最能保護腎...
2015-08-04
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