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芬普尼蛋流竄!暫時不想吃蛋,10大動物性&植物性蛋白質這樣替代
每天飲用綠茶,可大幅降低心臟病的死亡率,綠茶含有兒茶素,能調節血壓與體脂肪、脂質,並且改善血糖。想提高兒茶素吸收率,可加上維生素C,維生素可將兒茶素吸收率提高
2025-11-21
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三餐最怕這營養吃不夠!專家教「蛋白質互補法」,無肉飲食飯裡加這一味最有效
最近李婉萍營養師開始「週一吃素」,她發現素食便當的「健康」和「CP值」往往難以兼顧。其實,三餐最怕這營養吃不夠,她教「蛋白質互補法」吃素也能補營養!
2025-11-07
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肝臟才是代謝隊長!早餐「1碗養肝湯」飽到中午好控糖、燃脂瘦更快
拼命節食、瘋狂運動,體重計的數字卻依然不動如山?不妨試著每天早上來一碗熱呼呼的特製味噌湯,啟動身體的「燃脂開關」,讓肝臟更輕鬆、減肥更順利!
2025-11-04
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蛋白質也分等級!想增肌別盲補,營養師教吃這一種最有效長肌肉
有位慢性腎友說:「我現在食慾很好,什麼都吃得下,可是肌肉怎麼越來越少?」營養師分析關鍵,原來想增肌別盲補,營養師教吃這一種長肌肉最有效!
2025-10-14
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能量飲料1種常見成分竟是癌細胞燃料!腫瘤科醫警告恐讓癌加速長大
能量飲料的常見成分「牛磺酸」,有提神醒腦、護神經、增強體力等功效,還曾被科學家封為奇蹟分子,但最新研究發現,對癌症患者來說,它可能是癌細胞的「超級燃料」!
2025-09-29
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子宮肌瘤別再長!選對食材吃對營養,平衡荷爾蒙打造6大抗肌瘤體質
常飲食雖然無法保證預防或治療子宮肌瘤,但是能夠營造一個健康的體內環境,打好根基,盡量減少子宮肌瘤的危害程度。這6大體質你已經具備哪些?
2025-08-31
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睡到一半易醒竟是因為缺鈣!鎂、維生素D等4營養素趕快補起來
日本專家指出,睡覺時間等於「心臟的休息時間」,即便晚上只醒來一次,也會開起交感神經的開關,使心跳數上升,若想擁有健康的心臟,提升睡眠品質相當重要。
2025-08-21
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銀髮族常見養不回肌肉的「4大陷阱」 你也中了嗎? 專家:健康老化靠肌力維持,4大養肌陷阱不可輕忽
研究指出,當白胺酸佔必需胺基酸含量的40%、其他8種必需胺基酸佔60%時,肌肉合成效率最佳,也近期被日本食品大廠應用於食品中的「黃金比例Amino L40」。
2025-07-25
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垃圾睡眠讓罹癌率增50%!多吃3類食物搶救好睡眠
攝取維生素B群,能安定大腦神經,掃除疲勞感。礦物質鈣、鎂,可以安穩腦神經,幫助放鬆,提升睡眠品質。
2025-07-25
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蹲馬桶站不起來、搬重物更吃力? 專家示警:中壯年肌肉流失不是老了而已,是忽略營養補給!
以9種必需胺基酸來看,其中白胺酸的含量最為重要,是啟動肌肉合成訊號的關鍵。日本研究發現,當白胺酸占40%、其他8種必需胺基酸合計占60%時,有最佳的肌肉合成速率
2025-07-24
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