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接近美心臟醫學會最推脂肪比例！抗發炎助減重還補纖維必吃1食物
接近美心臟醫學會最推脂肪比例！抗發炎助減重還補纖維必吃1食物許多地中海飲食的人類研究，發現這種大量食用魚、橄欖油、水果和蔬菜以及全穀物的飲食中，脂肪大概占總熱量的三分之一，其中幾乎有60％的MUFA和20％ SFA。
2024-08-12
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法國女人優雅又吃不胖？營養師解密：「用餐配水」3招也助瘦！
法國女人優雅又吃不胖？營養師解密：「用餐配水」3招也助瘦！法國巴黎奧運全球關注，除了運動外，馬卡龍、可頌、鵝肝醬等法國美食也成為關注焦點。可曾想過為何法國精緻食物多，但法國人都吃不胖嗎？營養師解析關鍵
2024-08-11
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甜蜜卻比糖更抗氧化、助代謝健康！蜂蜜好處多但醫籲5種人別吃
甜蜜卻比糖更抗氧化、助代謝健康！蜂蜜好處多但醫籲5種人別吃蜂蜜到底令人肥胖的爆甜的糖分，還是健康的天然食品？兩者可能並不衝突，醫師解析蜂蜜的優缺點，只要留意攝取份量，就能抗發炎、抗氧化「天然又營養」！
2024-08-04
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47年天天這樣喝，82歲教授上班晚歸不喊累！名醫大讚「長壽好物」4優勢
47年天天這樣喝，82歲教授上班晚歸不喊累！名醫大讚「長壽好物」4優勢香蕉是台灣人再熟悉不過的水果，不過你知道嗎？香蕉搭配「醋」能讓健康效果更放大，甚至成為日本醫師認證的長壽養生食材！82歲專家透露，工作不累秘訣都是它！
2024-07-28
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洗碗5個錯誤，恐傷肝、生致癌物！醫：碗筷泡水「這時限內」才少長菌
洗碗5個錯誤，恐傷肝、生致癌物！醫：碗筷泡水「這時限內」才少長菌洗碗到底該怎麼洗才乾淨？許多人習慣先泡水、碗盤疊在一起節省空間等，專家分析5大錯誤洗碗法，這些常見習慣，很有可能讓細菌、毒素吃下肚！
2024-07-24
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最接近藥物的食物：菇類8大好處能穩血糖又遠離腫瘤！烹調1招留住口感、營養也不流失
最接近藥物的食物：菇類8大好處能穩血糖又遠離腫瘤！烹調1招留住口感、營養也不流失菇是常被忽略的超級食物。甚至有醫師認為，他們是「最接近藥物的食物之一」，到底為什麼菇類這麼厲害？專家分析，與多醣體、維生素D2，以及能啟動長壽基因的多胺有關。
2024-07-23
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滷肉少放糖，譚敦慈用「1水果」30分鐘就軟嫩！這招再降氧化膽固醇
滷肉少放糖，譚敦慈用「1水果」30分鐘就軟嫩！這招再降氧化膽固醇滷味煮久了會產生氧化膽固醇，而且油亮的滷肉常需要添加很多糖有害健康。養生達人譚敦慈提醒，可善用「一水果、一蔬菜」取代加糖，不僅一樣美味，還能讓肉半小時就軟爛！
2024-07-22
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健身減脂就是這麼簡單！4道小黃瓜減醣料理會飽又吃不膩
健身減脂就是這麼簡單！4道小黃瓜減醣料理會飽又吃不膩對於已經開始執行低醣飲食的人、今後想嘗試低醣飲食的人，這裡將為各位解答關於飲食方法的疑問或煩惱。
2024-07-21
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午餐多1包補蛋白質更夠力！三餐這樣配，增肌減脂不增腎臟負擔
午餐多1包補蛋白質更夠力！三餐這樣配，增肌減脂不增腎臟負擔肌少症竟有年輕化趨勢！醫師提醒，蛋白質不足、沒運動習慣都讓年輕人提升肌少症風險！想增肌減脂就一定要營養吃夠，中醫師提供增肌減脂三餐菜單，增加營養還腎臟免負擔。
2024-07-13
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早餐必吃2顆蛋！他92歲體力不輸年輕人，天天7食物護心、長壽、防失智
早餐必吃2顆蛋！他92歲體力不輸年輕人，天天7食物護心、長壽、防失智日本長壽飲食專家今年92歲高齡依然神采奕奕、體力驚人，不只活躍於演講、廣播、電視節目，還常到各國出差取材，其中保養秘訣就和他長年留意飲食有關！
2024-07-08
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