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櫛瓜怎麼挑選、如何保存？最內行一招久放3個月不會壞！
櫛瓜怎麼挑選、如何保存？最內行一招久放3個月不會壞！櫛瓜是南瓜的變形栽培種，在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜，所以又叫夏南瓜。櫛瓜，近年台灣開始熱門的新東西，它夾著「地中海料理」的威名已經屢屢上了餐桌。
2021-11-09
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端午吃粽多元選擇！植物肉粽新食尚：吃進營養更兼顧環保
端午吃粽多元選擇！植物肉粽新食尚：吃進營養更兼顧環保新奇時尚「似肉非肉」的植物肉，更被譽為「未來食物」，成為近幾年來最夯的食品話題之一。市面上愈來愈多的植物肉產品，包括漢堡排、水餃內餡、雞塊等等，也包括端午節⋯⋯
2021-05-31
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空腹喝咖啡傷胃、喝果汁又胃酸逆流？養胃飲品這樣喝暖得剛剛好
空腹喝咖啡傷胃、喝果汁又胃酸逆流？養胃飲品這樣喝暖得剛剛好想讓胃部正常運作，重點在於改善血液循環。最簡單的作法，就是吃些溫熱食物。只要注意這個原則，胃部就能順利運作。
2021-02-10
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邊圍爐邊防疫！6道抗氧化年菜，強免疫從年夜飯超前部署
邊圍爐邊防疫！6道抗氧化年菜，強免疫從年夜飯超前部署提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！
2021-02-05
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糖尿病併血脂異常？這樣吃控糖又減脂、改善胰島素分泌！
糖尿病併血脂異常？這樣吃控糖又減脂、改善胰島素分泌！糖尿病飲食原則：每天保證攝入40～75公克富含蛋白質的瘦肉或低脂魚蝦、膳食纖維25～35公克，膽固醇攝取不超過200毫克。
2020-08-02
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甲狀腺低下連呼吸都會胖！醫師：小心失智風險也變高
甲狀腺低下連呼吸都會胖！醫師：小心失智風險也變高甲狀腺低下是個連呼吸都會胖的疾病，平時又疲倦、沒精神、全身水腫、心跳過慢，天氣稍微涼一點就快冷得受不了... 其實這是很典型甲狀腺低下的患者會經歷的症狀。
2020-07-27
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高血壓併痛風怎麼吃？對照排行這些食物普林比豆腐、牛肉高
高血壓併痛風怎麼吃？對照排行這些食物普林比豆腐、牛肉高高血壓患者如果發現尿酸輕微升高，可以透過調整飲食來減少普林的攝取，使尿酸降低；尿酸中度升高者需要控制飲食和採取藥物治療的方式來穩定尿酸值。
2020-07-08
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年菜吃不完，又怕隔夜菜致癌？專家3招有解
年菜吃不完，又怕隔夜菜致癌？專家3招有解年菜太豐盛，吃不完只好冰冰箱再反覆加熱，但隔夜菜會致癌嗎？會危害健康嗎？網路流傳隔夜菜含有亞硝酸鹽，專家指出，隔夜菜並非直接致癌的因子，反倒微生物汙染更嚴重
2020-01-24
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佛跳牆做法一點都不難！佛跳牆材料、食譜教學，教你30分鐘簡單做
佛跳牆做法一點都不難！佛跳牆材料、食譜教學，教你30分鐘簡單做佛跳牆做法用烤箱取代油炸，材料有芋頭、白菜、鳥蛋、香菇、蓮子、紅棗等，就能做出顏色美麗、湯頭濃郁的佛跳牆，簡單又健康的食譜秘訣讓專家詳細圖解教學！
2020-01-11
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身體還是需要膽固醇！蛋、肉和這一起吃不怕壞膽固醇
身體還是需要膽固醇！蛋、肉和這一起吃不怕壞膽固醇膽固醇過高會危害健康，而搭配某些食物吃，可以降低血液總膽固醇，例如香菇和奶油一起吃可以取得平衡。
2019-11-29
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