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山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性
山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性【早安健康／周舒涵編譯】說到酵母，大家首先都會想到麵包或啤酒發酵時使用的菌種，但其實不只是這樣，酵母是自然界中廣泛存在的一種微生物，不只有使食品發酵的功效，更含...
2016-03-02
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日本國立癌症研究中心應證的6招防大腸癌的方法
日本國立癌症研究中心應證的6招防大腸癌的方法【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 飲食西化帶來新的風險 高居日本女性癌症死亡率第一名的是大腸癌。相對於一九五五年每十萬人有四．八位病患，...
2016-01-04
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減少內臟脂肪、控血糖！遠離代謝症候群吃這就對了
減少內臟脂肪、控血糖！遠離代謝症候群吃這就對了【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 抗老化從食物開始 最近大家開始正視菇類帶來的健康效果，起因是長野縣中野市農業協同組合(JA中野市)首創...
2015-12-29
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日本超人氣殭屍體操！一種運動就能改善11類病症
日本超人氣殭屍體操！一種運動就能改善11類病症【早安健康／池谷敏郎（日本高人氣權威醫學博士）】只要一種運動，就可以預防、改善各種症狀 殭屍體操到底有哪些效果呢？在這裡稍微做個統整。 幾乎所有令現代人困擾的症...
2015-12-17
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高糖高脂飲食會變笨！吃這些食物生好菌到老不失智
高糖高脂飲食會變笨！吃這些食物生好菌到老不失智【早安健康／藥理所教授潘懷宗】長期飲食習慣吃的太油或太甜，不但可能造成三高，進而惡化成為糖尿病、中風、心血管疾病等外，還會讓你變笨喔!美國俄亥俄州立大學（Ohi...
2015-10-30
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日本最新濕潤療法，提升傷口自我修復力
日本最新濕潤療法，提升傷口自我修復力【早安健康／周舒涵編譯】受傷了，就要趕快消毒再擦乾包紮？這樣的觀念不只落伍，還會使傷口復原更緩慢，日本最新出版的健康書籍「ほんとに長生きするのはどっち？」（暫譯...
2015-10-20
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專家：還原負離子有助緩解發炎反應
專家：還原負離子有助緩解發炎反應陽明大學運動健康科學研究中心主任陳俊忠，在2004年接受農委會林務局委託，進行森林負離子健康效益研究，發現：每CC含量在1000到2000個對人體健康有幫助；如...
2015-07-21
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慢性營養過剩啟動發炎開關！做好這件事就能抑肥胖
慢性營養過剩啟動發炎開關！做好這件事就能抑肥胖【早安健康／營養共筆】緩和發炎來幫助對抗肥胖是可能的嗎？新研究告訴我們，這是可能的。 新研究發現在腦中的一個關鍵位置上控制發炎可能有著保持體重。 肥胖被認為與全...
2015-06-23
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70％免疫細胞在腸道！早睡早起、吃海藻養腸防癌
70％免疫細胞在腸道！早睡早起、吃海藻養腸防癌【早安健康精選書摘】 腸內菌是導致大腸癌的原因？ 先前提過人類體內每天會產生三千～五千個癌細胞。人類的身體由大約六十兆個細胞構成，其中有2%左右會藉由新陳代謝重...
2015-04-10
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減肥新方法！將脂肪「褐變」可增燃脂效率
減肥新方法！將脂肪「褐變」可增燃脂效率【早安健康／連以婷】如果散散步所燃燒的熱量與跑步一樣，那該有多好。雖然改變能量的消耗速率仍是遙不可及的夢想，但最新出爐的動物實驗已證實，若能活化脂肪中的免疫細胞...
2015-02-12
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