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泡麵也能安心吃！安全吃泡麵的4個方法
泡麵是非常方便在短時間烹煮即可食用的食品，而且現今口味及種類又多樣化，所以無論是外食或宵夜，泡麵常是大家的首選。但泡麵也是含有許多添加物的加工食品，為了消除這些...
2014-06-30
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我國化妝品MI／MCI防腐劑之管理規定
報載Methylisothiazolinone (MI)及Methylchloroisothiazolinone(with Methylisothiazolin...
2014-04-29
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吐司抹果醬 麵包配茶吃 最安全
吐司、麵包和三明治是許多人會選擇當作每天早餐的食物，為求色香味俱全及便於保存，在製造上可能會添加一些食品添加物。有些食品添加物雖然是合法可添加，但長期食用下來，...
2014-03-21
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4招教你挑選安全麵包
每次經過麵包店，琳瑯滿目家上香氣四溢，總讓人忍不住停下腳步，想買上幾個！早餐、晚餐搭配都很順的麵包，是家家戶戶的常備食糧之一，但知名麵包店爆出添加多項食品添加物...
2014-03-05
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避免食物毒素 海藻、雞肉最安全
位於食物鏈頂端的我們，透過吃下各種不同的食物，來獲取各式讓身體運作正常的營養；然而經由進食，也讓原本積累在這些食材裡的有害物質進入人體，長久下來，將會對健康造成...
2013-12-02
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藥局沒告訴你的成藥副作用
許多人生病時不想看醫生，便自行前往藥局買藥吃，但你確定你吃的藥安全嗎？其實生活中許多成藥都包含我們所不知道的副作用，讓你不知不覺吃進更多毒素。跟著藥劑師一起來認...
2013-08-10
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露營完「一症狀」誤當蟲咬，男擦藥1個月沒好，醫驚：二期梅毒
一名年輕男子一個月前露營返家後，手掌竟陸續冒出一顆顆紅斑。他原以為只是蚊蟲叮咬，或是不小心碰到不乾淨的東西引發過敏，沒想到竟被診斷為「二期梅毒」！
2025-12-21
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小孩別吃這款湯圓！譚敦慈教「湯、圓」分離避毒素
冬至吃湯圓象徵全家團圓、圓滿等涵義，先前長庚毒物團隊在已故俠醫林杰樑臉書提出小叮嚀，提醒民眾煮湯圓、吃湯圓時，湯圓與湯不能混在一起煮，譚敦慈也分享安全吃湯圓撇步
2025-12-21
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北捷隨機砍人案1傷者罹愛滋！疾管署呼籲接觸者72小時內評估投藥
台北市昨日發生北捷隨機砍人事件共釀4死11傷。衛福部今召開臨時記者會說明，證實其中一名傷患為已通報的HIV愛滋感染者，引發外界關注是否增加其他傷者感染風險？
2025-12-20
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北捷隨機傷人釀2死2命危！遇到攻擊怎麼辦？專家曝10招秘訣自保
台北車站驚傳隨機傷人事件！今（19）傍晚5點24分，佩戴防毒面具的張姓男子於台北車站M8出口投擲煙霧彈，隨後逃往捷運中山站、衝進誠品南西店揮刀砍傷數名路人。
2025-12-20
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