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苦瓜高纖低卡又退火,盛夏吃苦瓜清身體的熱!
苦瓜有促進食慾、解渴、解毒、清涼、退火等功能,是相當健康的食品喔!苦瓜主要營養成分包含大量維生素C及膳食纖維,但熱量很低,是現代最夯的高纖低熱量食材!
2018-06-21
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夏至吃苦當吃補,生脈飲除疲勞防中暑|羅珮琳醫師|夏至養生
2018-06-20
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便祕脾胃虛,用蜂蜜香油水排出整季毒素!
便祕飲食吃什麼有效?氣血虛弱沒有排便力氣、體內水分不足導致腸道乾燥都可能造成便秘,食療專家推薦蜂蜜香油水有助潤滑腸道、排出體內毒素。
2018-06-04
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杜絕氣喘5因子!濕熱天防塵蟎必做4件事
氣喘者若適逢季節交替、氣溫變化大,或是不慎接觸到感染、刺激物、過敏原時,氣喘就可能反覆發作!有氣喘病史者宜多加留意居家環境狀況與氣溫變化,以減少氣喘發作的不適。
2018-05-30
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去除體內壞活性氧!6步驟吃進抗氧化抑癌細胞武器
人體內如果有過多的活性氧,就會傷害細胞與基因、導致疾病。專家建議多吃含有維生素、薑黃素、兒茶素等抗氧化成分的食物、優質蛋白質、菇類、發酵食品等,幫助身體抗氧化。
2018-05-26
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補鈣又防失智!餐前來1杯更勝吃鈣片
以天然食材補鈣,比鈣片還要好!牛奶的鈣質不僅可防骨鬆,還可刺激海馬迴,提高記憶力,且牛奶相對蔬菜與小魚的吸收率還要高,在餐前喝牛奶,更容易吸收鈣質。
2018-05-22
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每年害死50萬人!7月起全面禁用人工反式脂肪
反式脂肪對健康有什麼影響?我國7月起將禁用「不完全氫化油」,讓人工反式脂肪不再於食品中出現。烘焙食品常用不完全氫化油,容易因此產生反式脂肪,恐引發心血管疾病。
2018-05-19
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咖啡比一比!營養師1張圖揭咖啡熱量,點錯肥2倍!
咖啡的咖啡因含量與熱量會因為製作方法而不同,咖啡豆的選擇、煮咖啡的方式都會影響咖啡因含量;而咖啡中加了奶精、砂糖,熱量自然增加。
2018-05-19
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神經傳遞物質:血清素、多巴胺...吃2食材超紓壓
消除壓力與疲勞、抗憂鬱可以吃什麼食物,血清素、多巴胺能保護腦細胞免於老化造成的記憶力傷害,是相當重要的神經傳遞物質,4類食材最能幫身體產生血清素、消除壓力疲勞。
2018-05-17
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咖啡防癌降血脂,教授教你這樣喝、這時喝
咖啡對人體的健康是相當有幫助的,其不僅有降血脂的作用,更能使大腸癌、乳癌、鼻咽癌以及巴金森氏症等發生的風險降低;因此,即使是罹癌的患者,也是可以喝咖啡的。
2018-05-14
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