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搜尋到 218 篇相關文章與影音
B群不是有吃就好！3種食物搭出「免疫補強軍」對抗病毒
洋蔥、大蒜等香氣濃郁的食材除了能增添其他食物的美味，本身也是具有多種健康功效的天然好食材，可望幫助預防癌症、心血管疾病，甚至有利於疫苗發揮正常功效！
2024-08-03
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92歲不臥床、沒失智！餐桌必備「大蒜味噌」7好處助燃脂、防血栓
長壽健康的人都吃些什麼？被封為研究日本飲食文化史的專家永山久夫，以鑽研「長壽飲食」聞名，難怪他92歲高齡仍神采奕奕，他的獨門調味料「大蒜味噌」更有助提升免疫力！
2024-07-11
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45歲男鉛中毒頭痛，吃大蒜半年保住腎！醫揭「8好處」逆轉腎功能還防癌
一位45歲男子因亂吃草藥，而頭痛，甚至腎功能衰退、血液中鉛含量過高！後來他每天吃2瓣生大蒜，半年後頭痛、頭暈逐漸改善，連腎功能都慢慢恢復，醫師也讚大蒜8好處！
2024-06-25
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大蒜是去濕通竅超級食物！除肺經風邪，抑制腫瘤細胞
大蒜富含維生素B1、B6、C、E、硫化丙烯、鈣、磷、鉀、鐵、鋅等。其中植化素硫化丙烯可抗氧化，也可提高維生素B1的吸收、清除腸道有毒微生物、助消化、防便祕
2024-04-09
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清明前後大蒜正飽滿！教你用大蒜吃出降血壓、抗脂肪肝功效
清明節前後，正屬於蒜頭飽滿結實的產季。許多民眾對蒜頭習以為常，認為蒜頭只是用來爆香、增加料理香氣的辛香料，不過日本專家指出，其實蒜頭營養豐富，對身體還有各種好處
2024-04-04
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掃完墓「剝蛋殼」象徵好運！清明節氣4種應景食材降血脂抗氧化
清明會使用不少節氣當季盛產的食物作為料理食材。不僅是作為習俗食用，這些新鮮的當季食材本身就富含眾多優良的營養素，不僅有助於改善血液循環、降血脂，還可得到抗癌效果
2024-04-04
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大蒜是降血壓救星！專家說5種人別吃大蒜：否則胃脹頭痛還要命
說到預防心血管疾病，大蒜一定是不能錯過的食材，但它並不是對所有人都好，尤其是患有胃潰瘍、服用特定藥物，還有即將進行重大手術的民眾，最好先不要吃大蒜。
2023-08-13
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大蒜配肉能促代謝！蒜素＋B1將糖變成能量、控制內臟脂肪生成
台灣人平日最常使用的食材 ─ 大蒜就是很好的減肥食品。大蒜含有的「大蒜素」不僅可殺菌、抗癌，還有增進新陳代謝的功效，有動物實驗證實大蒜素可有效減少體內脂肪。
2023-07-07
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辛香料三兄弟功效這麼大！蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管，還是防癌高手
辛香料能為料理增色、提味，是不少菜餚的點睛之筆，不過獨特的風味也令不少人恨得牙癢癢。香菜、蔥、蒜頭紛紛在民眾討厭的蔬菜中榜上有名，不過專家指出，這3種蔬菜益處多
2023-02-01
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血管清道夫大蒜降血壓、抗發炎！不愛蒜味必學3個巧思健康吃
雖然味道比較重，但大蒜可說是「一害百利」的食材，尤其是當寒流來襲，它還能有效降低因為人體血管收縮、血壓上升，增加的中風及心血管疾病風險。
2022-11-14
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