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低卡路里仍然營養滿分！傳統豆腐1招可延長保存期限
低卡路里仍然營養滿分！傳統豆腐1招可延長保存期限豆腐是以黃豆為主原料製作成的家常食材，不僅在台灣深受民眾喜愛，就連在日本、韓國、馬來西亞、新加坡等地的料理中也都非常普遍，是一個可用做各式料理，變化萬千的食材。
2021-07-18
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一片火腿就超標、失智風險高4成！抗失智菜單這些碰都別碰
一片火腿就超標、失智風險高4成！抗失智菜單這些碰都別碰英國一份研究卻顯示，攝取加工肉品不只可能導致失智發生，實際的安全攝取量，或許也比大部分的人所想的還要低上許多。
2021-06-21
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跟著腸道權威這樣吃早餐：1杯水＋1根香蕉
跟著腸道權威這樣吃早餐：1杯水＋1根香蕉吃早餐，可以說是一種能使腸道環境變好的生活習慣。腸道健康權威建議一早吃一根香蕉、喝一杯水，補充大量膳食纖維和抗性澱粉，幫助喚醒腸味、促進腸道蠕動！
2021-04-14
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外食族體重管理好難？掌握「加、減、乘、除」4大法則，三餐也能輕鬆吃
外食族體重管理好難？掌握「加、減、乘、除」4大法則，三餐也能輕鬆吃身為長期外食、無暇下廚的上班族來說，在擬定體重管理計畫時可能很快就會覺得窒礙難行，因為外食族在挑選食物時一不小心，往往難以兼顧身體所需營養素，造成營養不均衡⋯⋯
2021-03-15
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內臟脂肪甩不掉？比肥胖更麻煩的肌少型肥胖，4招幫你增肌減脂
內臟脂肪甩不掉？比肥胖更麻煩的肌少型肥胖，4招幫你增肌減脂人過中年看起來瘦不是真的瘦，還有可能是沒有肌肉、只有脂肪的肌少型肥胖(虛胖)，把握四原則一起增肌減脂、健康慢活。
2021-03-01
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靠吃就能降70％癌症風險！教你遠離「3大罹癌關鍵食物」
靠吃就能降70％癌症風險！教你遠離「3大罹癌關鍵食物」某些食物可能會增加或降低癌症風險，營養師列出避開罹癌的3大關鍵食物，少吃它們就能降低罹癌風險。而多吃某些食物還能降低70％的罹癌風險喔！
2021-02-07
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注意肌肉流失風險 99％現代人是隱性飢餓預備軍？1招無負擔補足所需營養
注意肌肉流失風險 99％現代人是隱性飢餓預備軍？1招無負擔補足所需營養肚子餓了，該吃什麼好呢？人為了攝取人體所需的營養，每天至少要食用6大類食物，均衡營養是維持健康的基礎，但台灣人習慣外食，容易⋯⋯
2021-02-03
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健身只能吃雞胸肉？蔬食專家教你用黃豆做出蛋白質滿分健身餐
健身只能吃雞胸肉？蔬食專家教你用黃豆做出蛋白質滿分健身餐不少人都聽過想減肥就要多補充蛋白質，少吃澱粉。然而蛋白質的來源只有雞胸肉、魚肉嗎?其實不盡然，常見的蔬菜包含花椰菜、蘆筍等其實也含有豐富的蛋白質
2020-11-07
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每天吃3種加工食品恐傷心洗腎！2吃法助身體排毒
每天吃3種加工食品恐傷心洗腎！2吃法助身體排毒【早安健康】泡麵、麵包、碳酸飲料等加工食品，坊間業者為了延長保存期限，或增加風味、美觀，通常會加進許多食品添加物，如防腐劑、磷酸鹽等；腎臟科醫師提醒，食品添加物...
2020-11-04
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爆血脂風險是膽固醇的20倍！大豆等3種食物清除壞膽固醇
爆血脂風險是膽固醇的20倍！大豆等3種食物清除壞膽固醇火鍋聚、烤肉聚，面對菜單上各類肉品難免想大快朵頤，但又害怕會提升血膽固醇，建議多選擇海鮮，比較不會使體內膽固醇升高。其實海鮮的高膽固醇並不會對血膽固醇影響太大。
2020-10-15
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