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蔬菜直立放更保鮮！5招冰箱節能收納整理術
【早安健康／林芳羽編譯】冰箱是人人家中都有的家電，不過該怎麼活用冰箱才能讓東西不僅好拿好整理，又能保持冰箱內部整潔嗎？快來看看日本舒適生活情報網站Lidea專欄...
2015-07-17
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12種不需要放進冰箱冷藏的食物
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】冰箱已是時下每個家庭必備的家電用品，現代人利用低溫冷藏減緩細菌生長的速度，藉以保持食物的新鮮。一般人習慣什麼東西買來都丟進冰箱，不...
2015-06-18
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抗癌達人養生秘訣！半夜1點至3點一定熟睡養好肝
【早安健康／徐右祐整理】生老病死是一般人認為的人生必經之路，歷史上卻不乏活過百歲仍活力充沛的案例，然而對照科技發達的現在，人類不僅沒比較長壽，還多了各種病痛，可...
2015-05-13
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豆漿好還是牛奶好？一定要知道的17堂廚房營養學
【早安健康／林明慧編譯】「民以食為天」，吃不僅滿足生存的需求，在加工食品充斥的今天，吃什麼、怎麼吃更顯得益發重要。 以下由日本食物學學術博士、營養師佐藤秀美帶你...
2015-04-24
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減肥也能吃鹹酥雞！不復胖點菜5要訣
【早安健康／一休陪你一起愛瘦身】我很愛吃鹹酥雞，為了造福廣大朋友，我整理了一套鹹酥雞攤點餐要訣： 1.絕對不加九層塔，因為九層塔很吸油，加了會吃進很多油，所以不...
2015-04-02
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馬偕院長抗淋巴癌飲食5祕方：化療吃紅肉、穩定吃野菜
抗淋巴癌飲食怎麼吃？曾罹患淋巴癌的醫師說：癌症病人飲食應有階段性策略，吃素沒有問題，吃肉也沒有問題，但在不同治療階段和恢復狀況下，蔬食和肉食的比例和需求不同。
2015-04-01
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【賴宇凡的食食課課教室】吃蛋無上限！一定要知道的膽固醇新知識
血管阻塞與膽固醇的誤解，在斤斤計較一天吃幾顆蛋，或是對海鮮敬而遠之嗎？如何避免血管堵塞，關鍵是在於均衡飲食、避免血糖震盪，而不是食物中的膽固醇
2015-04-01
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食物是否偏寒與溫度無關！一張表了解116種食材屬性
【早安健康／黃秀美】食物是否偏寒，跟冷、熱等溫度無關，主要還是跟食物的性味有關，像是茶葉屬寒性食物，因此，不管是冷茶、熱茶，都一樣是寒性食物，
2015-03-20
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善用降血糖辛香料之王！專家教你不被糖尿病殺死4訣竅
【早安健康／徐右祐整理】餐餐計算卡路里？不吃肉只吃菜？還是不吃米飯、不吃肉只吃菜？降血糖的偏方百百種，雖然已經很努力控制血糖，但是你真的做對了嗎？其實只要吃對方...
2015-03-11
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跟著名醫學健康100招-抗老、排毒、瘦身、防癌、降三高
【早安健康／編輯部】新的一年到來，大家都會寫下新志願，期望自己在這一年變得更美、更健康、更聰明......。但是要怎麼做，才能在這一年當中打造出全新的自己，不再...
2015-01-30
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