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秋燥冬寒！木耳、山藥煮粥，養肺顧腎、清血降血糖
秋燥冬寒！木耳、山藥煮粥，養肺顧腎、清血降血糖【早安健康精選書摘】順應四季輪替選擇粥品 除了前面所說的，可依照體質與需求去選擇粥品外，季節也是一個考慮的因素。選用各季節盛產的新鮮食材入粥，作用是幫助身體更適...
2015-10-19
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烏賊墨汁穩血壓、增肝臟機能！1招不怕買到臭烏賊
烏賊墨汁穩血壓、增肝臟機能！1招不怕買到臭烏賊【早安健康／白乙君編譯】台灣常見海鮮「烏賊」，又叫墨魚、花枝，產季橫跨4～9月；而你肯定料想不到，一口即入的小小一隻烏賊，竟然暗藏多種健康功效，不僅能夠提高肝臟...
2015-09-30
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生吃去血瘀、熟食健脾潤肺！蓮藕料理挑用全攻略
生吃去血瘀、熟食健脾潤肺！蓮藕料理挑用全攻略【早安健康／林昕潔整理編輯】蓮的藥用價值相當高，花、葉、根莖（藕）、花鬚、種子都可作為藥材使用。夏天蓮花開盡，秋天就可以開始採收蓮藕，每年9月至2月是蓮藕的盛產...
2015-09-21
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蔬菜、魚肉、米怎麼洗？日專家這樣做防毒素吃下肚
蔬菜、魚肉、米怎麼洗？日專家這樣做防毒素吃下肚【早安健康／曾啟翔整理編輯】隨著科技的進步，現代農業、養殖業為了讓產品看起來更漂亮，在農藥的使用上可以說是非常頻繁，雖然有些都已經過政府的檢驗，都在可以接受的範...
2015-09-17
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1招屁屁操讓2萬名患者遠離便秘，順便預防腸癌
1招屁屁操讓2萬名患者遠離便秘，順便預防腸癌【早安健康／白乙君編譯】今年六月衛福部公布國人十大癌症排行榜，大腸癌連續七年奪冠，最多人得大腸癌！更是十大癌症死因中的第三名，全球盛行率最高的癌症之一。由於等到...
2015-09-14
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腎臟病飲食4原則，保養腎臟幸福人生
腎臟病飲食4原則，保養腎臟幸福人生腎臟病往往不自知 飲食4原則打造腎利人生! 腎臟是人體不可或缺的重要器官，一般熟知的功能包括製造尿液，排除代謝產物及廢物等、調節體液，平衡電解質、荷爾蒙的分泌等
2015-09-10
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集養肝抗癌於一身！全營養補給超級食材：小麥胚芽
集養肝抗癌於一身！全營養補給超級食材：小麥胚芽【早安健康／曾啟翔整理編輯】小麥胚芽，其實就是小麥的胚胎，雖然比例只佔小麥的2%左右，但是卻匯集了大部分小麥的營養精華，是一種非常理想的營養品及美容食品。 小麥...
2015-09-01
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護肝養心、防糖尿病好食材！蘆筍的5大健康功能
護肝養心、防糖尿病好食材！蘆筍的5大健康功能【早安健康／翁浩雯編譯】你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是...
2015-08-26
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蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同
蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同【早安健康／藥理所教授潘懷宗】你可能也有相同的疑惑，到底蔬菜應該生吃？還是應該煮熟吃呢？大家腦袋裡面都有一個根深蒂固的觀念：那就是生吃才能從中獲得最多的營養成分...
2015-08-17
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台灣洗腎率全球之冠！專家傳授4招做好全身排毒
台灣洗腎率全球之冠！專家傳授4招做好全身排毒【早安健康／自然醫學博士陳俊旭】 洗腎=尿毒症 台灣洗腎率是全球之冠，無論是洗腎盛行率或發生率都是世界第一名。 腎臟就像濾心一樣，會將體內不好的物質排除然後把身...
2015-07-20
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