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糖尿病都吃菜怎麼還高血糖?你以為的4種蔬菜最讓你血糖失控
認錯和吃錯食物種類,其實也與血糖控制息息相關。讓我們一起來盤點糖友常搞混的食物種類吧!
2021-12-03
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網購蔬果農藥超標36倍!選購注意4標章、3步驟徹底洗乾淨
近期經消保官隨機抽查40件網購蔬果中,竟高達12件不合格,相當於3成!
2021-11-04
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秋葵降血糖,秋葵籽還能沖泡偽咖啡!內行訣竅吃出最佳爽脆口感
秋葵也是降三高的好食材。除了已知的可降血壓外,它的膳食纖維含量高,有降血糖的功用,尤其可穩定餐後血糖。它是大人的健康好友,營養學家把它並列「營養界的三大學霸」。
2021-10-28
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待在家吃養生餐卻中毒!譚敦慈:小心這些蔬菜都有天然毒素
在疫情期間該如何安心吃?飲食上又有什麼需要特別留心的原則?民眾的安心指標譚敦慈老師一次告訴你。
2021-07-13
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營養師最推薦的12款耐久放蔬菜清單!快存下來方便外出採買
菜,總是有種容易放壞掉的既定印象。你知道什麼菜耐放又營養嗎?採買物資的同時,趕快把這些蔬菜放入購物車吧!如:高麗菜、青花菜、洋蔥、玉米筍、甜椒等等。
2021-07-01
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只吃鈣片會越補越大洞!中醫補鈣絕招:養腎氣,真正留下好骨質
中醫稱骨質疏鬆為「骨萎」,由於腎主骨,因此骨萎除了與腎氣衰竭有關。建議在補鈣的前提下,更重要的是補充膠質還有養成充足的腎氣。可以把骨質留住,讓骨頭富含韌性與彈性
2021-03-19
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注意肌肉流失風險 99%現代人是隱性飢餓預備軍?1招無負擔補足所需營養
肚子餓了,該吃什麼好呢?人為了攝取人體所需的營養,每天至少要食用6大類食物,均衡營養是維持健康的基礎,但台灣人習慣外食,容易⋯⋯
2021-02-03
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腸胃不適、便秘時該怎麼吃?筆記4個對策,養好腸不再為難
年紀一大,身體狀況容易不穩定。如果有感冒、腹瀉、胃脹氣等腸胃不適的情況,可選擇容易消化的食物和烹調方式。
2020-04-07
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抗失智4大明星食材!營養師教你電鍋10分鐘煮一頓心智飲食
心智飲食是結合地中海飲食與得舒飲食的飲食法。研究指出心智飲食能降低53%阿茲海默氏症罹患風險。心智飲食正可修正現代人的飲食偏好,可降低失智症的罹患人數。
2020-03-16
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這些蔬果農藥殘留超標!比小蘇打更能遠離農藥的最佳洗菜法
臺北市政府公布農藥檢測結果,共有7件不符合規定,不合格率為8.5%。清洗農藥是家庭煮夫/煮婦的重要功課,但據說很有效的洗菜方式,真的能有效洗去農藥嗎?
2019-09-03
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