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白露早晚溫差大 吃紅棗烏骨雞補肝腎、益脾胃
白露早晚溫差大 吃紅棗烏骨雞補肝腎、益脾胃【早安健康／曾啟翔整理編輯】國曆9月7日或8日的「白露」，原意為天氣逐漸轉涼，但白天時陽光尚屬溫暖，但到晚上氣溫便會下降，夜間空氣中的水氣遇冷，並凝結成水滴，附...
2017-09-07
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每天＿克蔬果，腦中風減33％、心血管病減28％！
每天＿克蔬果，腦中風減33％、心血管病減28％！一天攝取8份天然蔬果，就能降低腦中風、心血管與心臟疾病、癌症等疾病的發生率，建議多吃蘋果、菠菜、四季豆、紅蘿蔔等蔬果，以及十字花科的高麗菜、花椰菜等
2017-05-27
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食療養生專家：這樣煮菜保留最多營養
食療養生專家：這樣煮菜保留最多營養【王明勇（食療養生專家）】過熱烹調容易導致維生素等營養流失，也可能產生致癌物，應視食材特性選擇生吃、蒸熟、水煮等不同烹調方式，才能吃下更多健康營養素
2017-05-22
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運用小秘訣讓馬鈴薯鬆軟！美味爽口度UP的馬鈴薯燉肉
運用小秘訣讓馬鈴薯鬆軟！美味爽口度UP的馬鈴薯燉肉【檢見崎聰美（管理營養師）】馬鈴薯燉肉是日本媽媽的拿手料理，卻發現馬鈴薯不是太生就是太爛，提供完整的作法與許多的小秘訣，教你如何能燉得鬆軟又不鬆散！
2017-04-14
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吃地瓜怕脹氣？日研究：地瓜水幫瘦身助脂質代謝
吃地瓜怕脹氣？日研究：地瓜水幫瘦身助脂質代謝【早安健康／林昕潔整理編輯】香甜又綿密的地瓜富含營養，有抗老化的類胡蘿蔔素及多種維生素B群。但澱粉含量及熱量都不低，有些人吃了容易脹氣，減肥時要小心食用。
2016-12-22
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維生素C加這個，讓發炎指標降62％！這些蔬果吃的到
維生素C加這個，讓發炎指標降62％！這些蔬果吃的到【早安健康／林昕潔整理編輯】健康網站指出，常見於洋蔥、蘋果等蔬果中的槲皮素，和芭樂、奇異果中富含的維生素C，兩者一起攝取，對於降低發炎程度、預防過早死亡有幫助
2016-12-14
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寒、熱體質都會手腳冰冷！女中醫對症「發熱禦寒茶」
寒、熱體質都會手腳冰冷！女中醫對症「發熱禦寒茶」【早安健康／張文馨中醫師】體質虛寒的人，冬天更是手腳冰冷。張醫師與您分享中醫養生發熱茶，改善體質，在寒冬中也讓手心、足心和心裡都暖呼呼。
2016-12-14
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抗老回春飲食大揭密！1分鐘弄懂「4321黃金餐盤」
抗老回春飲食大揭密！1分鐘弄懂「4321黃金餐盤」【早安健康／林佳靜（營養師）】吃對「4321黃金餐盤」才能啟動年輕基因，瘦得漂亮！一餐分4等分，3分蔬菜，其中2分深色蔬菜、1分全榖根筋，最後1分奶蛋魚肉豆
2016-10-08
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減肥就不能吃大餐？營養師5撇步讓你瘦瘦吃不怕胖
減肥就不能吃大餐？營養師5撇步讓你瘦瘦吃不怕胖【早安健康／H2U CLUB編輯部】每逢節慶假期，家人朋友團聚一起、互相聯絡情感，最重要的是搭配各種過節應景必備食物，大夥兒熱鬧的圍在一塊兒共襄盛舉，烤肉大餐絕...
2016-09-20
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20個健康烤肉撇步！林杰樑臉書：用這醃肉降90％致癌物
20個健康烤肉撇步！林杰樑臉書：用這醃肉降90％致癌物【早安健康編輯部】中秋佳節快到了，許多人覺得不吃烤肉就沒有過中秋的氣氛，然而傳統烤肉不僅油膩、重鹹、多煙、少蔬菜，還容易不小心烤焦，把致癌成分統統吃下肚！ 早安...
2016-09-15
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