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包起來就行、冷凍好保存!日營養師的便當常備菜大公開
不是所有食材都能製作成美味的常備菜,因為在冷凍後,蔬菜的纖維會因為冷凍斷裂,在加熱時釋放出大量水分,所以只要使用的食材和分量錯誤就會失敗。
2018-07-24
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骨質流失降50%!益生菌不只整腸還能護骨骼
益生菌除了整腸健胃,竟然還能減緩骨質流失速度!瑞典一所大學進行的研究,發現益生菌可以降低骨質流失速度50%!
2018-07-14
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幫助萬人遠離失眠!名醫:早餐吃1盤,晚上睡得好
如何提高睡眠品質?色胺酸是能夠製造血清素、褪黑激素的營養素,可以從海鮮、肌肉、奶類食品、香蕉、芝麻等富含蛋白質的食物中獲取,幫助提高睡眠品質。
2018-07-04
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小兒麻痺:病毒破壞幼童中樞神經!9成感染者無明顯症狀
小兒麻痺症源自於一種名叫小兒麻痺病毒(Poliovirus)的感染,這種病毒會感染幼童而造成中樞神經的破壞,進而導致許多身體麻痺的症狀。
2018-06-17
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便祕怎麼辦?便祕原因分2型解方大不同!
便祕的原因是什麼?便祕如何改善?日本專業醫師提供了便祕的相關資訊,幫助我們一路暢通!
2018-06-14
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夏天感冒更難好!感冒吃什麼?醫師完整解析
夏天容易感冒原因為何?感冒了該吃什麼?專業醫師講解夏天感冒原因,並提供了飲食方法,幫助對抗夏天特別凶猛的病毒。
2018-06-08
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腸道不下垂,減肥很簡單!最強提腸飲品:熱豆漿
整腸瘦身怎麼吃?腸道下垂會導致小腹凸出等健康問題,日本專家教您從溫熱的食物開始吃、喝熱豆漿就能改善腸道健康!
2018-06-07
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去除體內壞活性氧!6步驟吃進抗氧化抑癌細胞武器
人體內如果有過多的活性氧,就會傷害細胞與基因、導致疾病。專家建議多吃含有維生素、薑黃素、兒茶素等抗氧化成分的食物、優質蛋白質、菇類、發酵食品等,幫助身體抗氧化。
2018-05-26
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這樣吃「好心」一輩子!柯林頓靠它逆轉心臟病
如何用飲食保養心血管?可逆轉心血管疾病的飲食法,就是歐尼斯飲食法(Ornish Diet),美國前總統柯林頓直到現今,仍透過這種飲食方式來保養心血管健康。
2018-05-25
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3重抗癌力!名醫喝豆漿蔬菜湯,1個月擊退癌症
2018-05-23
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