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家中這幾瓶調味料，沒冰容易「生菇」恐吞致癌物！醫教5招保存訣竅
別以為只有浴室、牆角會「長毛」，其實廚房裡的食材和醬油、蠔油、番茄醬等調味料也會重招！幸好，醫師教5招保存訣竅，讓你的醬油瓶不變黴菌培養皿！
2025-08-20
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專家揭長壽護腦密碼：彩虹餐盤＋喝對茶！尤其這類營養素要多吃
長壽護腦到底該怎麼做？醫師分享經「科學實證」的長壽吃法，透過「彩虹餐盤＋喝對茶」，不僅頭好壯壯，還能降低死亡率、心臟病、糖尿病、癌症及神經退化風險！
2025-08-07
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消脹氣超有感！大腸直腸科醫師親授6妙招，這杯茶是天然腸胃放鬆劑
脹氣雖是日常小問題，卻讓人難受到不行！大腸直腸肛門外科醫師分享6招超實用「消氣神技」，從生活習慣下手，幫助你擺脫腹脹困擾、讓腸道輕盈不悶脹。
2025-08-06
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茄子5種隱藏版吃法！提高GABA營養40％、「天然抗癌劑」一堆人全丟了
茄子有抗氧化、穩血壓等功效，又有「皇帝長壽菜」的美譽。專家分享，茄子其實有5大秘密吃法，掌握這些料理關鍵，能讓茄子營養素GABA一口氣多40％，抗氧化又助眠。
2025-08-03
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蛤蜊吐沙最快方法！教你1招免泡鹽水，10分鐘讓蛤蜊吐沙快速又乾淨
蛤蜊吐沙免泡鹽水用這招，10分鐘速吐沙！讓蛤蜊一吐為快！日本料理研究家小川千惠子表示，有幾個方法能夠輕鬆將蛤蠣去沙！浸泡鹽水、浸泡時不重疊、放陰涼處、溫水浸泡
2025-07-25
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好心情防百病！7種開心食物補充色胺酸、自產愉悅血清素！
有一種關乎你快不快樂、身體爽不爽快的重要神經化學傳導物質，它叫做血清素。血清素濃度過低，有人會憂鬱、頭痛，有人會易怒易焦躁，時常心不能安...
2025-07-20
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一天一碗湯睡得沉又香！早餐吃好晚上睡好，容易淺眠吃這3樣還降血壓
睡不好除了影響精神狀態與生活品質，還會增加肥胖、心血管疾病等健康風險。睡眠權威提出3種天然助眠食材，並設計成一碗「好睡湯」食譜，讓人一天一碗湯睡得沉又香！
2025-07-18
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喝錯湯＝澱粉炸彈越喝越胖！3碗「低卡減脂湯」飽足不胖還能降血壓
湯品常被忽略了隱形熱量，其實選錯湯品有可能讓熱量、油脂與鈉含量不知不覺都超標，例如常見的玉米濃湯、麵湯都是減肥路上的「地雷」，在喝湯的同時把一堆澱粉喝下肚！
2025-07-18
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血糖狂飆禍首竟是早餐！3位名醫也在吃的「神級菜單」穩糖抗炎雙效護心
早餐不只是填飽肚子，更是穩血糖的「開機鍵」！醫師提醒，很多人血糖控不下來往往問題就出在早餐！來看看醫的私房菜單，輕鬆用一頓早餐就幫自己穩住一整天的血糖！
2025-07-17
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嘴破、貧血原來是缺這些營養！專家強推這食材一次補足
不少人為了減肥而節食、減脂減糖，卻也特別容易營養不均衡，而缺乏維生素可能會造成貧血、嘴破等問題，快來看管理營養士推薦甚麼食材可以一次補足多種維生素，改善這些問題
2025-07-17
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