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17種食材,用冷凍庫增加保存期限又不失美味
【早安健康/黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材,又擔心無法保存嗎?買到食材卻發現冷藏冰不下,要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢?以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
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讓茄紅素吸收率提升50%的4大絕招
【早安健康/HowLiving 美味生活】番茄是我很喜歡使用的蔬菜,酸甜又多汁,不管是搭配海鮮、麵條吃起來都有很棒的異國風味。而且番茄的營養價值非常高,尤其裡頭...
2015-07-31
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大蒜快速剝皮、冷凍肉快速解凍!8招必學
【早安健康/周舒涵編譯】食安問題連環爆,許多人想嘗試自炊,卻又很容易因為太花時間、要收拾而放棄。想要更有效率的處理食材、烹飪料理,請教身懷許多廚房小密技的媽媽們...
2015-07-24
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生理期前喝豆漿,解脫生理期肥胖的惡性循環
【早安健康/周舒涵編譯】生理期來臨前,會沒有原因的感到焦躁,渾身沒有幹勁、集中力低下,總覺得心情特別低落。更會因此而開始大吃大喝,造成體重上升、水腫,懶惰、便秘...
2015-07-20
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糖尿病怎麼吃?金針菇、洋蔥...降血糖4大明星蔬菜
【早安健康/甘雅竹編輯整理】正確的飲食是糖尿病治療的基礎,不管屬於哪種類型的糖尿病,也不論病情輕重,都需要注意控制飲食。均衡的飲食就像座食物的金字塔,可分為5層...
2015-07-15
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4大黃金排毒食材!黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝
【早安健康/曾啟翔整理編輯】排毒,一直是養生裡面很熱門的一個話題,而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維,它能夠有效排除體內中的...
2015-07-14
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超強蔬果飲解中暑、排毒、抗疲勞!日名店獨家配方
【早安健康精選書摘】根據研究指出,每天攝取蔬菜350g、水果200g,能幫助排出體內的老廢物質,使身體更健康。然而實際上,想要每天攝取足量的蔬果,並沒有想像中容...
2015-07-01
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【新刊搶先看】不只退火消炎,更要逆轉百病
【早安健康編輯部】夏天到了,室內外溫度動輒相差5℃以上,正餐沒胃口、各式冰品飲料更讓人心動;夜裡氣溫依舊逼近30℃,若是壓力大、容易多想,不知不覺就失眠了。於是...
2015-06-30
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死亡率超越癌症!改吃雜糧多吃菜,預防代謝症候群
【早安健康精選書摘】預防代謝症候群飲食 腹中廣先生:「營養師,我這次體檢結果,只不過是『腰圍有點粗』、『血壓比較高』、『血脂肪、血糖接近標準值』,不過都還沒超過...
2015-06-26
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地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥!營養師都這樣洗菜
【早安健康精選書摘】蔬菜是人人眼中的健康食物,正確清洗可以確保吃進的是營養而非農藥或有害化學物質喔! 洗滌蔬菜能減少農藥殘留,避免攝入有害的化學物質,是很重要的...
2015-06-12
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