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地瓜+薑抗癌又促循環,喝這碗臉色從蒼白到紅潤!
營養師雯婷茜子:番薯居抗癌蔬菜榜首,有助減肥通便排毒,趁熱吃避免引起腹脹,加上辣椒、生薑、胡椒祛風散寒、促進血液循環。
2017-07-08
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降血壓、防癌...地瓜功效超多,配它一起吃就不怕脹氣
番薯的黏蛋白促進膽固醇代謝,保持血管壁彈性,有助於降血壓,也富含澱粉、膳食纖維與多種礦物質,有暖胃、潤腸通便、強免疫、延緩衰老、防癌抗癌等功效
2017-06-30
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降膽固醇吃花生!加「這一味」預防糖尿病、高血壓
花生中含有各種維生素、礦物質以及胺基酸等營養,能減少壞膽固醇,將花生加上黑醋作成簡單的醋花生,能穩血糖、解便秘,預防糖尿病與高血壓,改善代謝症候群!
2017-06-24
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米蟲25天就繁衍一代!驅米蟲又能防黴菌竟是它?
室溫達到32度時,米蟲只要25天就能繁殖一代,放在通風陰涼處更容易讓米蟲爬出、再淘洗並煮熟食用,或是存放在冰箱能避免蟲卵孵化,也可以放入辣椒和大蒜避免發霉生蟲。
2017-06-21
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難怪杜甫寫入詩!山藥防三高還防流感
山藥能夠保護胃黏膜、幫助消化、防止血糖飆升,近期研究則發現其中的成分能夠防止流感病毒傷害人體。料理前浸泡醋就能溶解草酸鈣、防止發癢問題,
2017-06-21
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你認同嗎?顛覆傳統,醫師端減肥奇招:多吃白飯!
郭育祥 醫師:醣類最佳的攝取管道就是白米飯,一碗白飯的熱量約莫200大卡,可以提供更好的飽足感,且相較於全穀類而言,對腎臟較無負擔
2017-06-18
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六月芒種至,5種時令蔬果清熱利濕、顧脾胃
芒種梅雨多、副交感神經占優勢,容易四肢無力、全身疲乏,要多攝取強免疫、健脾胃、清熱利濕的食材,建議多吃梅子、苦瓜、西瓜等,消脂通便、降血脂、除煩止渴、明目解毒。
2017-06-05
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巧用生薑可神奇排寒瘦身!醫師:難瘦的人不妨一試
保健醫師胡維勤:生薑能促進新陳代謝、消脂減肥、排毒瘦身,可以用薑水泡澡、擦身,或是泡生薑紅茶幫助燃脂,搭配適度的飲食和運動,達到良好瘦身效果。
2017-06-01
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立夏食療:紅糖薑棗茶奇蹟式的改善經痛、活血暖宮
【雯婷茜子(國際註冊高級營養師)】生薑紅棗茶是經期最基礎的茶飲,適合血寒怕冷、手腳冰涼、月經不調、血瘀經痛等症狀的女性使用,幫助暖宮、緩解經痛。
2017-05-23
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雙重消脂效果!一天一匙醋生薑,提高3小時代謝力
一天一大匙的醋漬生薑,大約可以提高人體三個小時的代謝能力。薑醇有阻止脂肪累積並抑制飯後血糖值上升的效果。其在加熱之後會轉換成為生薑酚,有促使體溫上升的功效。
2017-05-13
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