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熱量比花椰菜更低！夏日減肥就吃這味，還能清熱利濕
茭白筍俗稱「腳白筍」、「美人腿」，但它不是筍而更是草本水生蔬菜。茭白筍低熱量、纖維含量高，且有清熱利濕、利尿的效果，非常適合減肥及夏日食用。
2017-08-18
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全台首度！萬人讚聲，第一屆公共健康數位傳播獎得主出爐
第一屆公共健康數位傳播獎由楊志良教授、《早安健康》林文玲發行人等人，從號召、整合、社群影響、執行和個人魅力等面向評選，號召1.7萬名網友參與投票，得主全數出爐
2017-08-08
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薏仁酯可抑制癌細胞，它的薏仁酯含量竟比薏仁更高
【農委會農業兒童網】薏仁水有助消水腫、降膽固醇、降血脂功效，只去除外殼、依然保留暗褐色麩皮的叫紅薏仁，它的麩皮富含「薏仁酯」，維生素B群、膳食纖維等營養價值高
2017-06-08
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低卡之王，桂竹筍瘦身又能穩血糖
2017-05-19
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只敷臉就太可惜，小黃瓜促排廢又能抑制脂肪囤積！
小黃瓜含有90%水分及豐富的鉀、維生素C、丙醇二酸，能排除體內廢物、幫助美白、抑制脂肪生成與囤積，是減重的好幫手，用流動的水和軟毛刷多刷洗幾次可減少農藥殘留
2017-05-06
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怕胖的人必吃！春天限定最嫩桂竹筍這樣吃排宿便
【早安健康／農委會農業兒童網】你知道現在的蔬菜哪一種最好吃嗎？桂竹筍就是最當令的美味！新鮮現採的桂竹筍味道鮮甜，含有豐富的纖維，可以幫助腸胃蠕動，而且100公克
2017-03-05
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春季當令食材：山藥 顧胃壁、助消化、降血糖
山藥中含有豐富的黏液蛋白，能保護胃壁、降血糖、恢復腎功能，有消化不順暢及血糖過高的患者應多食用，可有效改善症狀。 山藥泥和著熱騰騰的白飯，再灑上海苔絲、蔥...
2017-02-22
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2017年十大超級食物！教授們的養生秘密法寶是它
薑黃Curcuma longa L.至今已有超過6000年的使用歷史，從食品、香料、化妝品到保健食品等，應用功能十分廣泛。薑黃所含的薑黃素對人體健康具很好的保健
2017-01-19
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享用美食不怕毒從口入!補充身體必須礦物質首選這種水
【早安健康企劃】每到周末或者連假，你都會如何規劃和朋友或家人們享受甚麼美食行程呢?平常總是會見到許多政府機關或學者專家，向大家宣導要注意飲食健康，例如吃火鍋要注...
2016-09-15
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最簡單的長壽法！醫師：每天_杯咖啡少50％高血糖風險
【早安健康／汪國麟醫師】要長壽而健康，最生活化的方式可能就是喝咖啡，而且最好多喝一點！ 當病患得到心臟血管疾病、代謝症候群、糖尿病、記憶或認知能力退化，甚至像是...
2016-09-07
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