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搜尋到 627 篇相關文章與影音
紫外線造成掉髮、免疫力低下！酪梨等3食材助細胞抗老
人體接受過多紫外線照射，可能增加皮膚病、掉髮、白髮、白內障等疾病風險，日本營養師建議攝取酪梨、紅椒、番茄等食物，有助對抗紫外線，避免老化、高血脂、糖尿病、皮膚癌
2017-06-13
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鈣片可能增加心臟病風險！要防骨鬆不如多吃洋蔥
【潘懷宗（藥理所教授）】多運動，多吃含維生素K食物，用天然飲食補鈣，多吃牛奶和洋蔥可減少骨鈣流失，預防骨質疏鬆症。輕微骨質流失者應改變生活習慣與飲食習慣。
2017-06-11
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春秋紫紅薑黃誰勝出？博士一張表教你看懂成分高低
謝瑞裕博士：薑黃具有對抗腫瘤、發炎、血脂血糖等多種慢性病的效果，薑黃種類繁多、名稱不一，購買薑黃粉時應慎選廠商；不同產品的薑黃素含量也有差異，應謹慎選擇
2017-06-07
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日理療師推奇蹟式伸展！效果等同快步健走10分鐘！
【佐伯武士（理學療法師）】進行奇蹟伸展操，全身關節伸展的調整後，除了血液循環變好，還能改善駝背、矯正身體與關節的歪斜等狀況，與肌力訓練有相同成效。
2017-05-30
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立夏高溫潮濕重養心！紅豆、蘋果還能補血消脂
立夏氣溫逐漸升高、雨季到來，須注重水分和纖維攝取，夏天多吃紅色食物，具有溫熱陽氣足的特性，像是紅豆、蘋果等都有養心補血、提升新陳代謝或消脂的功效。
2017-05-06
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燙青菜、味噌湯多加這一樣，降血壓又能防骨鬆！
日本知名管理營養士小山浩子研發的「乳和食」，將牛奶當作高湯、混合調味料加入料理中，既能減少鹽量、防高血壓，又能大幅提高料理的鈣質含量，牛奶還能防飯後血糖上升
2017-04-20
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日本香川縣腦中風率最低！降膽固醇的名料理就是它
所謂的腦中風，指的是腦血管阻塞而引起的疾病，香川縣是全日本最不容易腦中風的地區，香川縣民非常喜愛的健康食材章魚含有的牛磺酸能夠降低膽固醇數值、降血壓，預防腦中風
2017-04-15
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血管老化當然會中風！5食材強化血管，每週至少要吃3次
魚類含DHA、EPA，大豆蛋白、大豆卵磷脂等，可以減少低密度膽固醇，抑制中性脂肪形成，預防血栓。蘋果的鉀能排除鹽分、醋有助促進脂質糖分代謝，預防血管老化
2017-04-02
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咖哩保存兩絕招：加薑和＿＿，一次做多些風味照樣好
放著的咖哩可能因為保存方式不當，讓風味損失，甚至是變質孳生雜菌！日本料理研究家表示，保存時要注意將馬鈴薯取出！這樣保存可讓隔夜咖哩更美味
2017-03-31
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改善糖尿病、降膽固醇！風靡日本的豆腐時尚新吃法
將豆腐打成像是鮮奶油般的綿密口感，熱量超低、含有優良蛋白質、富含大豆異黃酮以及皂素，有助降低膽固醇、改善糖尿病、抑制脂肪吸收幫助瘦身，可以做成美味甜點或西式料理
2017-03-29
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