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春季微斷食！一年一次大保養，提升排毒能力
春季微斷食！一年一次大保養，提升排毒能力【早安健康／徐右祐整理】隨著年紀增長，體內器官的機能慢慢走下坡，除了平日就要細心維護外，當然也要定期的保養才能走的長長久久。以隨時在代謝體內廢物的腸道為例，平日...
2015-03-25
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原來，9成過敏都可以從腸道根治！
原來，9成過敏都可以從腸道根治！台灣的過敏人口眾多，「過敏」可說是每個人都略知一二的健康小常識。尤其時序入春，季節轉換之際的劇烈氣候變化最容易引發過敏；而在氣候溼熱的台灣，一年到頭為塵蟎所苦的...
2015-02-26
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運氣可遇不可求？遵守5要點吃出好運幸福腦
運氣可遇不可求？遵守5要點吃出好運幸福腦【早安健康／林明慧編譯】好運，是每個人都想要擁有的，不過每日的辛勞，使得身心靈累積許多壓力與疲勞，久而久之就像失去彈力的橡皮筋一樣，不僅整個人無精打采，做任何事...
2015-02-16
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肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇
肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇【早安健康專欄／營養共筆】上一篇文章「驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡」我們大概知道了糖化終產物（Advanced Glycation End Pr...
2015-02-06
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驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡
驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡【早安健康專欄／營養共筆】 現代化的飲食，高溫加熱、燒烤、高蛋白、油脂以及加工食品…等，會使食物的 AGEs 含量大幅增加，而這或許是慢性病盛行的始作俑者之一。...
2015-01-27
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35年後的未來餐桌上 你該點這些菜
35年後的未來餐桌上 你該點這些菜1930年代，全球化工巨頭杜邦打出「來點化學，生活更美好」的口號，近百年間，這想法隨著食物與類食物、食材演化日益嚴重，從人造乳瑪琳到罐裝起司，我們已經為了貪圖便...
2015-01-22
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顛覆常識！日本醫學博士：多吃這4種食物才健康
顛覆常識！日本醫學博士：多吃這4種食物才健康現代人對飲食越來越講究，不但追求精緻料理，還製作出五花八門的加工食品滿足視覺和味覺，天真的以為健康只要靠藥物維持即可，殊不知大魚大肉的吃法可能還比較健康。 仔細...
2015-01-22
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黃金比例2：1 ！有效抗癌9飲食原則
黃金比例2：1 ！有效抗癌9飲食原則【早安健康/陳郁文】想預防癌症找上自己，該怎麼吃？事實上，沒有任何單一食品具備神奇而完整的抗癌功效，你我需要的是均衡且多樣化的食物，並且懂得拒絕某些不健康食物的...
2015-01-15
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多選放養少吃五花，醫學博士多吃肉不生病的關鍵
多選放養少吃五花，醫學博士多吃肉不生病的關鍵人，究竟是草食性動物，還是肉食性動物？這個議題總是爭論不休，但是說到底都必須承認蔬果和肉類對人體機能運作的功效，尤其動物性蛋白質更是非常重要的營養素。 專攻難治...
2014-12-24
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看不見的油脂 藏在兩種飲食法中
看不見的油脂 藏在兩種飲食法中【早安健康／台北榮民總醫院營養部主任楊雀戀】血脂異常通常不痛不癢，卻與腦血管、心血管健康有密切關係， 當健康檢查有紅字時，該怎麼從飲食中做調整是一大重點，吃植物...
2014-12-05
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