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高血壓中風率高7倍！研究：每天2根香蕉降血壓10％
營養師李錦秋：經常食用香蕉可以降低高血壓及中風的罹患機率，香蕉的鉀含量十分豐富，每根香蕉約有400 毫克左右的鉀，可平衡人體內多餘的鈉，改善由鈉引起的高血壓
2017-07-08
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藥師大解密：過敏、皮膚癢，到底能不能用類固醇藥膏？
林志益藥師：含類固醇的藥品是經醫師臨床判斷需要才使用，正常使用不會對人體產生危害，蚊蟲叮咬搔癢、傷口感染發炎不需使用類固醇藥膏，應遵循醫師、藥師指示使用。
2017-06-06
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洋蔥不嗆辣、秋刀魚不苦...必學4招超省時備料法
該怎麼用鹽水去洋蔥辛味？如何劃刀快速取出秋刀魚內臟？讓乾吐司恢復鬆軟口感竟是用麥茶？準備濾網就能讓白蘿蔔能煮久也不散掉？由達人傳授4種廚房常見食材的省時妙招。
2017-06-05
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橘子剝皮前要先洗！你一定要知道正確洗水果方法
【早安健康／徐右祐整理編輯】冬天是橘子的盛產期，且橘子象徵著大吉大利，因此年節期間總是人手一顆又大又甜的橘子。多數家庭買回來後就直接放在桌上，要吃的時就直接剝了...
2017-02-13
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小病痛纏身？六種水果幫你擊退失眠、貧血、便秘、筋骨酸痛！
【早安健康／黃泳晞】針對5種疾病介紹適合食用的水果及食譜：失眠，適吃龍眼、桂圓蓮子湯；貧血，適吃櫻桃；便祕，適吃桃子、香蕉；久咳不癒，適吃梨子、冰糖梨子飲…
2016-11-06
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「抗癌黑元寶」菱角，這樣吃出抗發炎防癌體質
【早安健康／張維庭編譯】菱角不僅美味，營養價值極高，還具有降膽固醇、預防癌症的效果！其中葉酸是菠菜2倍，菱角殼多酚含量與綠茶相當，瘦身顧腸胃又排毒。
2016-10-18
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阿育吠陀瘦身法：蜂蜜漬薑片，燃燒脂肪促進消化
【早安健康／張維庭編譯】明明食量和作息沒有相差太多，體重卻一年一年逐漸攀升？隨著年紀增長，身體的代謝率自然下降，造就了體態漸寬的趨勢，每天卻在家庭與工作之間忙的...
2016-07-17
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對抗夏季的處方籤！絲瓜料理退火又消腫
【早安健康／陳芃澄編譯】炎炎夏日吃什麼最消暑？日本藥劑師宗形佳織推薦，絲瓜生津解渴、養顏美容，江戶時代因用在保養品中更被稱為「美人水」。位於日本南端的鹿兒島，一...
2016-07-13
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小心吃進致癌物！譚敦慈：外食16招也能無毒保健康
【早安健康編輯部】雖然在家自己開伙，是最能確保飲食安全的方法，但是已故俠醫林杰樑的家庭，有時也因工作繁忙難免外食。因此負責張羅全家人飲食的長庚醫院護理師譚敦慈，...
2016-04-28
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最能守護血管健康的好物：日專家教你正確吃醋
【早安健康／孫于琛編譯】市面上充斥各種料理醋、沾醬醋、水果醋，這些醋不是虛有其表，適量食用醋，不僅讓血液更加順暢，用醋自製沙拉、飲料，還能消除疲勞，增進食慾。 ...
2016-04-22
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