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夏季小黃瓜維生素C多2倍！日專家：加這味更消脂
6~9月的小黃瓜多出2倍維生素C，能消暑降溫、清涼解熱、分解脂肪消水腫、預防癌症高血壓，直接生吃並搭配醋、檸檬等酸性食材，能夠保護維生素C，營養加倍
2017-05-25
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奇異果挑扁平的營養加倍、甜度高一度，原因竟是...
奇異果的維生素C與膳食纖維相當豐富，酸甜滋味極具吸引力，如果想吃到甜度更高的奇異果，可以嘗試日本奇異果達人傳授的挑選法與催熟保存法，若想確認生熟度則可先捏鼻頭！
2017-05-19
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葉菜用濕紙包，十字花科要去芯！營養師5大保鮮祕技
日本營養師提出5種正確食材處理與保存法，如菠菜等葉菜類要包濕紙，高麗菜心要挖再保存，蘿蔔根葉要分開，味噌湯不要煮太久，米勿洗太久等，才能保留營養素、延長保存期限
2017-05-13
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哈密瓜抗老降血壓，1招保鮮、不讓GABA流失
擁有瓜中之王美名的哈密瓜，就是每年春秋兩季最甜，除了消暑之外，其實也能抗老化、預防高血壓，甚至是消除冬天殘存的水腫。
2017-05-10
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最新鮮、最多營養！營養師的17種蔬菜挑選保存法
【檢見崎聰美（管理營養師）】蔬菜不新鮮或是保存不當，很容易讓營養大打折扣，該如何選？保存要包保鮮膜、包報紙還是袋裝？介紹給你17種常見蔬菜的鮮度辨別與保存法！
2017-05-05
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日教授：韭菜抗癌防血栓，再吃這個就能消口臭！
韭菜的大蒜素可提高免疫力，被認為能預防癌症、預防血栓和動脈硬化。日本大學教授建議吃完韭菜再吃蘋果，多酚就能有效分解氣味。難久放的韭菜可放在封口的塑膠袋中保存
2017-05-04
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跪著伸展手腕，消水腫、同時解決肩頸痠痛！
手臂、手腕關節因為日常的勞累而僵硬痠痛，還會導致老廢物質囤積，從指尖、手臂、肩膀到脖頸，都容易循環不良，可透過簡單的伸展改善淋巴循環，也對滑鼠手有預防作用
2017-05-03
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早上7~9點走胃經，日營養師最推菇菇早餐
早上7點～9點走胃經是適合進食的時間，日本管理營養士推薦把菇類作為早餐食材，預防便秘，促進腸胃蠕動，還可助減重，料理營養研究家也介紹了5分鐘菇類料理的作法。
2017-04-30
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清血通腸、體內環保，牛蒡挑選保存祕技
2017-04-27
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春季溫差大、慎防心肌梗塞！溫暖這部位防血壓飆升
春天劇烈的溫度差，會讓血壓變得容易上升，導致心肌梗塞和腦中風的機率提高。溫暖脖頸就能促進末梢血液循環，預防血壓的上升。出門前20分鐘圍上絲巾、避免冰飲都能預防
2017-04-20
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