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助眠、補血聖品！簡單做出香蕉、木瓜天然維他命水
【早安健康精選書摘】純天然維他命水Q & A Q1：蔬果可以連皮使用嗎？ A1：製作純天然維他命水時，有時蔬果連皮使用會讓風味更佳。另外也建議各位要使用檸檬等柑...
2015-09-16
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薑的萬用寶典：挑選保存、料理養生法一次收藏
【早安健康／曾啟翔整理編輯】從古到今，有很多的中藥都在使用生薑，而且，薑除了可以用來食用之外，也可以製成生薑貼布，能夠改善因為身體冰冷所造成的疼痛、腹水、水腫，...
2015-09-14
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懶人瘦身法！17個生活小習慣就能迅速減重
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】健康減重，一直都是最熱門的討論話題，舉凡電視媒體、書報雜誌甚至網路，總會有人分享如何成功減重，但最讓上班族感到沮喪的就是工作太忙碌...
2015-09-07
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桂圓補氣血更勝人參！5食療養腎安神，調治風濕痛
【早安健康精選書摘】龍眼肉具有補氣安神、提升食慾、加速傷口癒合等功用，但小心不要因為貪嘴而食用過多的龍眼肉，因為它含鉀量很高，會容易產生肌肉無力、心律不整的狀況...
2015-09-04
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小蘇打+鹽水12種方法！新手也能煮出柔嫩多汁肉料理
【早安健康／周舒涵編譯】如果怕烹煮完的肉變得又老又硬、難以入口，只要在進行料理之前，事先切除肉筋、充分退冰，就可以讓肉料理起來更加好吃。想要讓肉質變軟，則可以和...
2015-09-03
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《矽谷美味人妻一鍋幸福煮》免費贈書活動
忙人最愛！媒體、網路爆紅！ 一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點 減少料理時間，多出的時間就用來陪家人！ 贈書活動參加辦法： 矽谷美味人妻KT謝凱婷新書2本要送...
2015-09-02
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澱粉放涼吃就不易胖！健康冷飯糰解便秘不發胖
【早安健康／黃馨瑶編譯】減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎在「林修の今でしょ講座」表示，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較...
2015-08-27
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必存！日達人：9種蔬菜非靠水保鮮不可，青椒等6類絕不能碰水
【早安健康／周舒涵編譯】蔬菜千千百百種，不只種植培育的方法不同，就連買回家之後保存的方法也不同，不是所有的蔬菜都直接放進冰箱就可以了喔！根據類別的不同，有潮濕環...
2015-08-14
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鮭魚搭洋蔥消疲勞、配豆腐健腦又強骨骼！
【早安健康／曾啟翔整理編輯】大家一定都聽過類似的話，「吃魚可以頭好壯壯」、「吃魚會變聰明」，而魚的種類琳瑯滿目，到底要選哪種魚好呢？這裡要告訴大家的是，富含EP...
2015-08-05
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自製檸檬冰塊超簡單！當保健飲、料理調味都好用
【早安健康精選書摘】趁著檸檬盛產的季節，將檸檬好好運用吧！製成檸檬冰塊是最能保留原始風味。每天取二顆用來當作保健飲飲用或當調味劑，不僅方便，也很健康哦！ 檸檬冰...
2015-07-30
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