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過年冰箱塞好塞滿易變質又耗電！3撇步省電又保鮮
就要過年了，家中冰箱都囤好食材，替年夜飯做準備了嗎？只是若把買回來的東西，塞好塞滿、一股腦全放進冰箱的話，不但會影響食材新鮮度及冰箱整潔，耗電量更會攀升！
2024-02-07
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年菜放電鍋保溫到下一餐再吃？恐生菌致中毒！營養師授防毒6訣竅
如何選購年菜及保存，常令民眾困擾不已。
2024-02-05
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台糖這款豬肉「驗出禁用瘦肉精」最新聲明曝！瘦肉精下肚可能症狀一次看
台糖國產「安心豚」梅花豬肉片卻遭驗出有不得檢出的瘦肉精殘留，但台糖聲明強調無採購或使用法令禁用之瘦肉精，不排除是產線污染。瘦肉精危害及可能症狀包含心悸、血壓上升
2024-02-03
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年菜吃不完塞冰箱就好？營養師點名1習慣要改！5招正確保存
一月下旬就是農曆過年了，許多民眾已訂好各色年菜，但年菜該如何保存，安心過好年呢？花蓮慈濟醫院營養師陳昱升提供五妙招，除了留意冰箱貯存溫度、減少微生物孳生風險
2024-02-02
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冰箱「6大禁放食物」一次看！下肚恐致癌傷肝、冷藏仍變細菌培養皿
冰箱是食物保鮮神器，不過並非所有東西都能冰冰箱！國外健康專家就透露，幾種食物如果習慣放冰箱，吃下肚很容易食物中毒，甚至可能傷肝、致癌！
2024-02-01
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80歲了完全沒腰痛膝蓋痛！日本知名教授健身法大公開：天天跳彈跳床，八年不間斷
若希望維持身體健壯，肢體無礙，專家指出，除了攝取蛋白質外，跳彈跳床也是不錯的運動，讓她到了80歲還能挺直背脊，不僅爬樓梯無礙，腰痛、膝蓋痛也不上身。
2024-02-01
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年菜開始多元用油，新的一年吃得更健康！
農曆春節的團聚時刻，應景年菜不能馬虎，年菜的食材為了定型需先過油炸或煎，再加醬汁燒、燉入味。為了全家健康，今年從年菜開始選擇適合的食用油，美味不打折又能保健養生
2024-02-01
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無痛瘦20kg、8年不復胖！韓國減重女王「4321飲食法」一輩子吃不胖
如果你已經下定決心要調整飲食，接下來你會開始煩惱：「今天起我該吃什麼？我該怎麼吃？我該吃多少？」最好的飲食計畫要「夠簡單又容易執行」...
2024-01-27
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買東西自助裝袋怕壓壞？達人教戰：雞蛋要最先放才對！
雞蛋、牛奶、肉片、水果都是我們購物補貨時最常選購的商品之一，但我們裝袋總擔心壓壞雞蛋、肉片、水果這類較容易被壓壞的商品，快看達人如何裝袋，最能保護食物完好無損！
2024-01-27
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紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜比一比！熱量它最低⋯3種地瓜最佳吃法大不同
地瓜又稱蕃薯、甘藷，是有名的優質澱粉，在許多輕食餐盒中都會發現它的身影！除了熱量低、含有豐富膳食纖維之外，維生素C的含量更是蘋果的5倍以上！
2024-01-24
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