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鰻魚富含維生素A，可消除眼睛疲勞
鰻魚富含維生素A，可消除眼睛疲勞【眼睛不疲勞】喜歡吃鰻魚嗎？ 鰻魚有增進視網膜健康的維生素A，特別是肝臟的部份，維生素A含量比魚肉多２倍！！ 大家知道哪裡有好吃的鰻魚料理嗎？ →抬頭向上看！轉...
2015-04-16
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防失智不用吃藥！醫師：3類食物提升記憶力
防失智不用吃藥！醫師：3類食物提升記憶力【早安健康／徐右祐整理】「貼在冰箱上的水電費不知道繳了沒」、「今天好像有什麼重要的事要做…」、「不知道從什麼時候開始，好容易忘東忘西」，這是你每天都會有的困擾嗎...
2015-04-15
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堅果粉長期接觸空氣會變成氧化脂肪
堅果粉長期接觸空氣會變成氧化脂肪【健康飲食】喜歡在牛奶或豆漿，加入堅果粉一起喝嗎？ 張維鈞醫生說，堅果磨碎後，長時間和空氣接觸，會變成氧化脂肪，容易讓人口渴、便秘皮膚癢等問題-____- 如果...
2015-04-15
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室溫解凍肉類腐敗機率高，冷藏解凍比較好
室溫解凍肉類腐敗機率高，冷藏解凍比較好【健康飲食】冷凍肉會放在室溫下解凍嗎？ 北市聯合醫院營養師陳芝諺建議，肉類在室溫下解凍，會提高肉腐敗的機率，最好是放在冰箱下層冷藏解凍，或用冷水、微波爐解凍。 ...
2015-04-15
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走路、吃菜、自製優格，他用100天奇蹟擊退腫瘤！
走路、吃菜、自製優格，他用100天奇蹟擊退腫瘤！【早安健康／徐右祐整理】戴斗笠、打赤腳，是孫正春與妻子走路的標準裝扮。對他們來說，走路就像每天都要吃飯、睡覺一樣，是生命的必需品。被稱為「赤腳行者」的孫正春，只...
2015-03-24
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泡澡時加2~3杯醋，殺菌除垢、遠離體臭
泡澡時加2~3杯醋，殺菌除垢、遠離體臭【泡澡撇步】今晚，泡澡放鬆一下，迎接星期一！ 泡澡時，加入加2-3杯小酒杯的醋或木酢液，可以殺菌除垢、預防體臭。因為醋的檸檬酸有殺菌作用，能讓皮膚保持弱酸性，防...
2015-03-19
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豬肝適合貧血的人吃
豬肝適合貧血的人吃貧血的人要多吃豬肝~ 豬肝有優直蛋白質與造血的維生素B12，非常適合貧血的人吃！此外，肝臟所含的血基質鐵，吸收率比植物性的非血基質鐵高5-10倍，補充鐵質更有效...
2015-03-19
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金棗好處多！不只防感冒，還能預防動脈硬化、降膽固醇
金棗好處多！不只防感冒，還能預防動脈硬化、降膽固醇【早安健康／楊佩璇編譯】過年期間，家中少不了擺上一些象徵吉祥的時令水果，像是象徵「大桔大利」的金棗等，長期放置不僅會讓金棗乾扁腐壞，最後下場常常是進垃圾桶，十分...
2015-03-06
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鮭魚含水溶性維生素B群，煮成熱湯，吸收完整營養
鮭魚含水溶性維生素B群，煮成熱湯，吸收完整營養鮭魚含有全部維生素B群營養素，而維生素B屬於「水溶性」維生素，料理時最好煮成熱湯，連湯汁一起喝，才能吸收完整的營養！ 還是最喜歡鮭魚味噌湯了^O^大家平常都怎麼...
2015-03-05
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高麗菜要炒的時候再剝老葉，保持新鮮
高麗菜要炒的時候再剝老葉，保持新鮮喜歡吃高麗菜嗎？ 高麗菜煮法簡單又熱量低，是一種很棒的蔬菜！買回家後，先別急著把外面的葉子摘掉，因為老葉先摘掉後，裡面的葉子會失去水分而變得不青脆，等到要吃的時...
2015-03-04
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