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打造「肝」鐵人!芭樂、核桃...保肝必吃4大營養素
肝臟負責身體的排毒和代謝。優良蛋白質是修補肝臟的原料,維生素B群能維持肝臟機能、預防脂肪推積,維生素C和維生素E能抗氧化、參與代謝、改善脂肪肝發炎情形
2017-05-02
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全榖、無麩質、防過敏!「穀類紅寶石」1種人要少吃
紅藜含有澱粉、優質蛋白質、必需胺基酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養,具有全穀、無麩質、鹼性的特性,可防過敏、平衡酸性體質,但鉀含量極高,腎臟功能不佳的人要少吃。
2017-04-15
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高中發現罹患一型糖尿病,營養師:控糖5大飲食訣竅是…
糖尿病飲食控制不只要做好醣管理,更要少油、少鹽、少糖、多纖、多乳清蛋白,均衡的健康飲食,加上適時適量補充優質的糖尿病患者專用營養品,才能真正輕鬆控糖。
2017-03-30
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對心臟好的三個新發現:少吃紅肉、好好睡覺、每日吃核桃
美國一項研究顯示,每天吃相當一根熱狗或是兩片培根的加工紅肉,因為心臟病死亡的風險增加20%。 該實驗經過追蹤2萬多人的飲食習慣20年,發現當中有近6000人死於...
2017-03-18
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提高代謝、護心血管!潘博士:蛋白質就從豆漿攝取
【早安健康/潘懷宗(藥理所教授)】 一般人每天到底應該攝取多少蛋白質才算足夠?若有喝牛奶、腸胃不適的人,改喝無糖含渣豆漿,跟潘老師一樣,也可以加入少許芝麻,補鈣
2017-03-06
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鄺美雲膝蓋退化,以輪椅代步...不到40歲就關節炎?保養膝關節一定要知道的5件事
【早安健康/健談】如果體重比理想多了五公斤,那麼在運動的時候,膝關節就會額外多承受了20-30公斤的壓力。預防關節炎最重要的事情,就是減少受傷和降低體重。
2017-02-17
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吳明珠的好命養生法!1帖養肝去油茶遠離脂肪肝
【早安健康/吳明珠(吳明珠中醫診所院長)】脂肪肝是脂肪滯留在肝臟,無法順暢運行,顯示「肝血瘀阻、肝氣鬱結」,導致腰圍、肚子越來越大。透過桑葉去油茶的調理,有效改
2017-02-09
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顛覆鷄精4大迷思,只要胺基酸不要油
2017-02-07
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改善體內慢性發炎強免疫!癌友營養補充一張表告訴你
【早安健康/廖偉呈(糖尿病衛教師、居家藥師照護合格藥師)】一談到癌症營養補給,大家一定馬上聯想到蛋白質、胺基酸、魚油、麩醯胺酸、B群、葉酸、鐵劑、鋅、酵母硒、β
2017-02-02
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挑對好食材 吃得健康
【早安健康/鄭宛青(營養師)】外食族健康警訊不可不知。養成好習慣,外食族也能輕鬆瘦:限制每一餐蛋豆魚肉攝取量一手掌大,少油炸,養成每餐一碗蔬菜量、拳頭大水果
2016-12-31
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