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抗性澱粉：難消化、穩血糖！「冷」飯不易胖還解便秘
減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎分析，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較不易囤積脂肪。
2018-04-19
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指甲乾燥龜裂有救了！在家就能做的天然指甲保養
指甲乾燥龜裂怎麼辦？不平整的斷甲容易勾到衣服、頭髮，撕扯到指甲肉更是陣陣椎心疼痛，而其實只要簡單的幾項物品，就能輕鬆製作護甲保養品！
2018-04-10
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防腸癌！用它自製香鬆，少油少鹽更安心
打豆漿剩下的豆渣，是多用途的營養食材，其豐富的膳食纖維與營養成分與大豆類似，有著預防腸癌及減肥的效果，還能降低血液中膽固醇含量。
2018-04-08
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懶人蔬食料理：一鍋義式蔬菜湯營養全get！
冰箱內的任何蔬菜都是好用湯料，隨意就能燉出好湯來，特別適合懶得煮但想大量吃進健康蔬菜的你，用一鍋的方式煮製超簡單，還能加飯加麵！
2018-04-07
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炒飯吃不完？主廚教你剩飯大變身！
何不把吃不完的炒飯變身為另一道新菜色呢？用討人喜歡的酸甜番茄醬和起司片來變化，做成大人小孩都愛的熱呼呼炸飯糰，不論是口味或造型，都不一樣了呢！
2018-04-06
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營養師剖析髒髒包成分：小心髒的不只手和臉！
髒髒包是吃不胖的嗎？剖析髒髒包的內容一個就要近450大卡不等，如何享受美食不發胖？營養師警告，運動一小時也無法完全消耗一個髒髒包提供的熱量
2018-04-02
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連一流主廚都驚呆！3妙招削皮免用刨刀
蘿蔔、馬鈴薯、蓮藕怎麼削皮？還沒用完的高麗菜怎麼保鮮？只要利用家中的牙籤、鋁箔紙等小物，就能讓廚房備料、食材保存更輕鬆！
2018-03-26
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金針菇、洋蔥、牛蒡！用燜燒罐煮出3大火紅養生茶湯
金針菇、牛蒡、洋蔥都是熱門的養生食材，怎麼吃能夠方便攝取健康營養呢？日本專家教您正確使用燜燒罐，只要避免5個NG事項，就能輕鬆煮出養生茶湯、安心食用！
2018-03-22
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炒飯、白飯哪個胖？營養師解答了
嘗試了限醣飲食，卻發現吃不飽又空虛，總是很快就放棄？又或者聽說了有人嚴格實行限醣飲食，雖然體重迅速下降，後來卻賠上了健康？來參考日本營養師，究竟是如何吃醣類！
2018-03-21
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白飯鋪1紙、洋蔥先微波！掌握8訣竅瞬間擁有好手藝
如何節省洗菜時間？水煮蛋殼好難剝、水煮馬鈴薯皮剝不下來、牛肉好難咬、蛤蜊沙好難清！下廚做料理最煩的問題一次解決，就靠日本營養師介紹的這八招！
2018-03-17
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