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草莓防4種癌症！草莓農藥多專家教最佳洗法安心吃
草莓防4種癌症！草莓農藥多專家教最佳洗法安心吃草莓如何保存？草莓中的多酚、花青素等成分有助預防多種癌症，在冷凍的狀態下可以保存更多的維生素C，只要利用砂糖，冷凍庫裡的草莓就不會結塊。
2024-01-02
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腸道易瘦菌是減肥神隊友！營養師整腸3菜單：刮油、控糖、解便秘
腸道易瘦菌是減肥神隊友！營養師整腸3菜單：刮油、控糖、解便秘怎麼節食都瘦不下來可能是腸道菌搞的鬼！良好腸道環境，讓腸內好菌製造出短鏈脂肪酸，是打造「難胖體質」的關鍵。營養師提出3食譜，透過透過優格與膳食纖維減肥又享美食。
2023-12-08
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體脂破50％被醫生告誡會危及生命…她竟靠減醣餐吃飽狂甩43kg
體脂破50％被醫生告誡會危及生命…她竟靠減醣餐吃飽狂甩43kg身高154cm、體重竟飆過了80kg、體脂肪率也超過50%，更被醫生警告會危及生命。日本料理研究家介紹了許多在減肥時期使用的，雖然減醣但卻能吃得飽的食譜。
2023-10-28
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讓癌細胞凋亡，大腦也慢點老！強效抗發炎3種黑色食材要知道
讓癌細胞凋亡，大腦也慢點老！強效抗發炎3種黑色食材要知道黑色(含藍、紫色)的植物食材都具有超級抗氧化力，也就是說，黑色植物食材最能保護身體免於自由基的傷害，讓身體能保持最舒服、放鬆的狀態，就跟看到藍紫色的感覺一樣。
2023-10-04
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台灣人俗稱的櫛瓜其實是夏南瓜！百變低醣菜單教你吃
台灣人俗稱的櫛瓜其實是夏南瓜！百變低醣菜單教你吃臺灣俗稱的櫛瓜，正確名稱為「夏南瓜」，100公克僅15大卡，富含類胡蘿蔔素、銅、錳、鎂、鉀等微量元素以及維生素C ，兼具低升醣指數、低熱量又高纖、高營養。
2023-07-20
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西瓜熱量低但營養功效豐富！西瓜甜不甜怎麼看？整顆西瓜怎麼切能快速去籽？西瓜變化料理7招必收藏
西瓜熱量低但營養功效豐富！西瓜甜不甜怎麼看？整顆西瓜怎麼切能快速去籽？西瓜變化料理7招必收藏西瓜熱量不高，卻有著豐富的茄紅素等營養價值與功效，整顆買回家的西瓜該怎麼切？又有什麼方式可以快速剔除西瓜籽，讓西瓜更好入口呢？
2023-05-04
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新鮮雞蛋怎麼挑？判斷先看蛋殼等4重點，有這聲音就是不新鮮
新鮮雞蛋怎麼挑？判斷先看蛋殼等4重點，有這聲音就是不新鮮台灣缺蛋問題嚴重，若看到有攤商販賣特別便宜的「散裝蛋」、「結緣蛋」，又或蛋殼已有裂痕的「破殼蛋」、「散裝蛋液」可別受誘惑，吃下肚恐被沙門氏菌感染，引發腸胃炎
2023-03-30
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南瓜控血糖護心血管！南瓜防癌功效營養師教你吃
南瓜控血糖護心血管！南瓜防癌功效營養師教你吃南瓜屬根莖澱粉類食物，營養價值高，每100公克南瓜熱量為69大卡，具有減肥、幫助控制血糖、增強免疫、維護眼睛健與皮膚健康、保護心臟血管、預防前列腺癌等好處。
2022-12-03
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秋葵：穩血糖防腸癌功效多，秋葵料理這樣做
秋葵：穩血糖防腸癌功效多，秋葵料理這樣做秋葵膳食纖維多，能降血糖、助排便，預防大腸癌，還可抑制脂肪吸收、保護胃黏膜，也是很好的鈣質來源。秋葵抹鹽可去除絨毛，入冷凍庫約可保存一個月。
2022-12-03
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名醫私房整腸秘寶、睡好免疫好！自製香蕉醬6種功效大升級
名醫私房整腸秘寶、睡好免疫好！自製香蕉醬6種功效大升級香蕉是台灣人最喜愛的水果之一，日本專家表示，可透過鹽麴製作「鹽麴香蕉醬」，不僅使用方式繁多，還可更進一步地透過鹽麴改善腸道健康，並得到鹽麴的諸多健康功效。
2022-10-20
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