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保冷劑放食物上還是下？專家曝「保冷抑菌最佳位置」這招更保鮮不臭酸
保冷劑放食物上還是下？專家曝「保冷抑菌最佳位置」這招更保鮮不臭酸許多人天氣熱的時候，會額外準備保冷劑放在袋子裡，但要是沒有放對位置，不但無法維持食材的新鮮度，還會讓細菌大量滋生，讓腸胃道疾病風險飆升。
2025-09-17
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逆齡餐桌這樣選！10組常見食物PK賽，抗老王者讓你越吃越年輕
逆齡餐桌這樣選！10組常見食物PK賽，抗老王者讓你越吃越年輕吃對食物就像替青春加上保鮮膜，吃錯，就像按下老化加速鍵！想打造健康餐桌？快來看看10組常見食物PK，專家們都怎麼選？抗老王者讓你越吃越年輕！
2025-09-02
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夜市1小吃是子宮肌瘤地雷？中醫親揭停經後大出血：荷爾蒙成分都要小心
夜市1小吃是子宮肌瘤地雷？中醫親揭停經後大出血：荷爾蒙成分都要小心經痛是許多女性的痛苦經驗，中醫博士莊雅惠以她的親身經歷，從病痛中學會的智慧，同時也提醒大家別亂補，小心補出大肌瘤。尤其夜市1小吃是子宮肌瘤地雷？
2025-08-30
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熱優格每晚喝，女醫師甩肉15公斤不復胖
熱優格每晚喝，女醫師甩肉15公斤不復胖有沒有人跟你說過腸道裡面藏有減重的關鍵細菌呢？日本女醫師日比野佐和子，嘗試了39種減肥偏方卻都失敗，最後靠著喝熱優格增加腸內瘦菌成功減去15公斤，至今都沒復胖。
2025-08-23
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颱風菜價最貴飆3倍！專家推省荷包改買這5類蔬菜，耐放營養也不輸
颱風菜價最貴飆3倍！專家推省荷包改買這5類蔬菜，耐放營養也不輸颱風會影響蔬果價格，甚至有民眾直呼「吃菜比吃肉貴」！《早安健康》為此整理數項蔬果種類，民眾可在菜價高漲前購入，或選價格不易受影響的品項，颱風來臨也能攝取蔬菜營養
2025-08-13
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夏天吃薑最好！生薑紅棗茶排寒濕、月瘦3kg
夏天吃薑最好！生薑紅棗茶排寒濕、月瘦3kg為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢？ 夏天其實是吃薑最好的季節，而秋天是不適合吃薑的。
2025-08-11
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四季都能買到的清爽美味！2招挑選最鮮嫩玉米筍
四季都能買到的清爽美味！2招挑選最鮮嫩玉米筍黃澄澄、果實飽滿、嚼起來清脆香甜的玉米筍是不少民眾的最愛，一年四季都好入手的常見庶民食材。不過它到底是玉米還是筍？怕有農藥殘留怎麼辦？一起來看看它的介紹與清洗法
2025-08-03
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蛋白質勝豆腐、豆漿、牛肉！鮮嫩台灣鯛用「3C」常保美味
蛋白質勝豆腐、豆漿、牛肉！鮮嫩台灣鯛用「3C」常保美味農委會漁業署表示，台灣鯛蛋白質含量，更是比一般常見的高蛋白食物，如嫩豆腐、無糖豆漿，以及牛肉還要高，每100克鯛魚肉就含有19.3克蛋白質
2025-08-01
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飯沒吃完冷藏還冷凍？白飯保存秘訣「微波前放1物」恢復Ｑ彈像現煮
飯沒吃完冷藏還冷凍？白飯保存秘訣「微波前放1物」恢復Ｑ彈像現煮每次微波隔夜便當時，米飯總是又硬又有一股冰箱味嗎？其實只要在冷凍時注意溫度、加熱解凍時善用幾個小撇步，就能讓你復熱後一樣吃到Q彈飽滿的米飯！
2025-07-24
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「抗癌之王」蘆筍夏天營養多6倍！挑鮮嫩蘆筍看筍尖，站著冷藏不變老
「抗癌之王」蘆筍夏天營養多6倍！挑鮮嫩蘆筍看筍尖，站著冷藏不變老甘甜可口的蘆筍一直都是大小朋友的最愛，再加上營養價值高，對於預防癌症、高血壓和動脈硬化都很有一套，本文整理出挑選、保存及料理蘆筍的撇步，今年夏天吃蘆筍不怕踩雷！
2025-07-22
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